저탄수화물 채소의 다른 유형은 무엇입니까?

저탄수화물 야채는 탄수화물 함량이 높은 것보다 전분이 낮으며 일반적으로 설탕 함량이 낮습니다. 탄수화물이 가장 적은 야채는 콩나물 가족에 속합니다. 콩, 렌즈 콩 및 알팔파와 같은 콩나물은 많은 섬유질을 포함하는 우수한 저탄수화물 야채입니다. 일반적으로 시금치, 칼라, 케일 및 로메인 상추와 같은 모든 잎이 많은 녹색은 저탄수화물 야채입니다.

식품의 혈당 지수는 각 품목의 순 탄수화물을 기반으로합니다. 순 탄수화물은 일반적으로 그램으로 측정되는 음식에서 발견되는 탄수화물의 총량입니다. 순 탄수화물을 측정 할 때는 섬유 함량이 제외됩니다. 분명히, 순 탄수화물이 가장 적은 채소는 저탄수화물을 먹는 데 최적입니다. 일반적으로 순 탄수화물 10 개 미만의 야채는 저탄수화물 다이어트에 적합합니다.

당뇨병이있는 개인이나 체중 감량을 원하는 개인은 종종 저탄수화물 식품을 선택합니다. 저급식이 요법의 당뇨병 환자의 경우 좋은 Vegetable 선택은 끝이 될 것입니다. Endive는 순 탄수화물이없는 최고의 저탄수화물 야채 중 하나입니다. Endive는 대부분의 농산물 스탠드와 슈퍼마켓에서 판매되거나 유기농으로 재배 될 수 있습니다. 이 녹색 잎이 많은 채소는 섬유질과 비타민 A를 제공합니다.

끝에서 발견되는 산화 방지제는이 저탄수화물 야채를 체중 감량을위한 건강한 선택으로 만듭니다. 많은 전문가들은 또한이 잎이 많은 채소가 혈압을 낮추고 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 생각합니다. 또한, 연구에 따르면 정기적으로식이 요법을 포함하는 사람들의 암 감소가 나타났습니다.

샐러드에 사용되는 대부분의 녹색은 저탄수화물 야채로 간주됩니다. 여기에는 양상추, 아루 굴라, 오이 및 셀러리가 포함됩니다. 샐러드에 대한 또 다른 인기있는 선택 인 Bell Peppers는 산화 방지제와 비타민과 4 그램의 탄수화물을 제공합니다. 무도는 또한 w로 영양가있는 저탄수화물 야채로 간주됩니다.엘. 브로콜리에는 약 5 개의 순 탄수화물이 포함되어 있지만 브로콜리 라베에는 훨씬 적습니다.

다양한 레시피에 사용되는 영양가있는 야채는 가지입니다. 가지는 튀김, 구운 또는 구운 제조 할 수있는 저탄수화물 야채 중 하나입니다. 그러나 빵가루가 달린 가지는 탄수화물 함량이 더 높을 것입니다.

여름 스쿼시와 호박은 여러 가지 방법으로 준비 될 수 있으며, 이들은 저탄수화물 야채이기도합니다. 스쿼시 가족의 야채는 훌륭한 비타민 C와 칼륨의 훌륭한 공급원을 제공합니다. 호박과 같은 겨울 스쿼시는 탄수화물이 약간 높을 수 있지만 여전히 저탄수화물 야채로 간주됩니다.