Co je to vietnamská restaurace Pho?

Vietnamská restaurace PHO je restaurace, kde se jako hlavní položka nabídky pravidelně podává tradiční hovězí nebo kuřecí a nudlová polévka, známá jako PHO. Další vietnamská jídla mohou být podávána v restauraci, jako je tato, ale Pho je obvykle hlavním důrazem na restauraci. Zatímco mnoho vietnamských restaurací může podávat tradiční vietnamská jídla a může občas sloužit Pho, skutečná vietnamská restaurace Pho vždy obsahuje jednu nebo více odrůd Pho v nabídce každý den.

Ačkoli některé z nejlepších vietnamských restaurací se nacházejí ve Vietnamu, nacházejí se v okolí vietnamské restaurace, která se nachází v okolí. Často se jedná o individuálně vlastněné a provozované restaurace, které se specializují na přípravu tradičních vietnamských jídel. V takových restauracích mohou čtenáři obvykle očekávat, že si objednejte kouření Hot Pho, které je denně domácí. Ne každá restaurace však nabízí stejný druh Pho, protože Pho Cooks pochází z různých vietnamských regionůRecepty, které se liší. To není pravda, protože skutečný Pho přichází pouze ve třech odrůdách, které jsou hovězí, kuře nebo vegetariánské. Hovězí maso a kuře jsou nejoblíbenějšími odrůdami, ačkoli vegetariánské pho je často připraveno pojmout jednotlivce, kteří nejí maso z náboženských nebo jiných důvodů. Přesto některé restaurace umístěné mimo Vietnam mohou inzerovat recepty PHO obsahující mořské plody, ale většina nadšenců Pho je nepovažuje za autentické recepty Pho.

Kromě hovězího a kuřete, několik dalších ingrediencí, které lze najít ve Pho podávané ve vietnamské restauraci Pho, patří cibule, chilli a koriandr. Klíčky fazolí, bazalky, nakrájené chilli papriky a vápno jsou také obvykle nabízeny jako ozdoby, které do polévky přidávají další chuť, stejně jako omáčky, jako jsou ryby nebo chilli omáčka. MaRecepty NY PHO se vyrábějí z rýžových nudlí, ale tuto polévku lze také vyrobit s vaječnými nudlemi. Ve vegetariánských odrůdách se tofu někdy používá jako náhrada masa.

Vietnamská restaurace Pho může také podávat další vietnamská jídla, jako jsou jarní role a různé druhy masa a jídel z mořských plodů. Vietnamská restaurace může sloužit Pho při zvláštních příležitostech nebo v určitých časech během týdne nebo měsíce. Skutečná restaurace Vietnames Pho je však obvykle známá svým receptem Pho a taková je často zahrnuta do názvu restaurace a je zpřístupněna zákazníkům denně.