계란 슬라이서 란 무엇입니까?

계란 슬라이서는 부엌 가제트로, 하드 보일 계란의 슬라이스를 용이하게하도록 설계되었습니다. 이 장치는 딸기와 같은 다른 부드러운 음식을 슬라이스하는 데 사용될 수도 있습니다. 일반적으로 완벽주의 요리사 또는 대량의 음식을 다루는 사람들 만 계란 슬라이서가 필요하며 장치는 약간 난해한 것으로 간주됩니다. 일부 주방 공급 상점은 재고 계란 슬라이서 및 변형은 요리 공급 회사를 통해 주문할 수도 있습니다.

계란 슬라이서의 기본 디자인은 두 부분으로 구성되어 있으며 힌지와 결합됩니다. 하단 섹션은 알을 고정하도록 설계된 슬롯 형 스쿠프 컨테이너입니다. 다른 섹션은 프레임 워크에 뻗어있는 일련의 얇은 와이어입니다. 와이어 계란 슬라이서가 내려 가면, 삐걱 거리는 계란을 균등하게 자른 슬라이버 세트로 깔끔하게 얇게 썬다. 부드러운 과일과 채소를 사용하면이 목적을 위해 설계된 계란 슬라이서는 약간 더 튼튼한 경향이 있지만 동일한 효과를 얻을 수 있습니다.

계란 슬라이서의 바닥 성분은 일반적으로 플라스틱으로 만들어졌지만 모든 금속 달걀 슬라이서가 이용 가능합니다. 일반적으로 장치는 카운터 상단에 사용되도록 설계되었습니다. 다른 경우에, 계란 슬라이서는 핸드 홀드 장치가되어야하며, 요리사는 핸들을 꽉 쥐고 계란 조각을 압제합니다. 이 유형의 계란 슬라이서는 계란이나 야채 조각을 샐러드와 다른 요리에 빠르게 떨어 뜨리는 데 유용 할 수 있습니다.

hardbooiled 계란을 얇게 썰는 것은 지저분한 과정이 될 수 있기 때문에 많은 수의 하드 보일 계란을 다루는 요리사는 종종 계란 슬라이서를 좋아합니다. 균일 한 슬라이스는 깔끔하게 보이며 식당 및 음식이 이벤트에서 전문 프레젠테이션에 중요합니다. 또한 계란 슬라이서를 사용한다는 것은 알을 껍질을 벗기는 단계를 넘어서 다루지 않아도되며, 이는 더 위생적입니다. 계란의 흰 살이 흙을 쌓는 경향이 있기 때문에 핸드 오프 접근법도에그 클리너.

계란 슬라이서를 찾을 때 사용하면 분리되지 않는 잘 만들어진 버전을 찾으십시오. 많은 경우에, 계란 슬라이서는 식기 세척기 안전하도록 설계되었지만, 계란 슬라이서를 손으로 씻어내어 장치의 모든 크 래니가 청소되도록하는 것을 선호 할 수 있습니다. 세척 후 가제트를 닦는 것은 슬라이서의 전선에서 녹 형성을 억제하기 때문에 좋은 생각입니다.