산업 오븐은 무엇입니까?

산업용 오븐은 일반적으로 많은 양의 열을 생성하는 큰 오븐이며 상업적 목적으로 한 번에 수많은 품목을 구하기에 충분한 크기입니다. 이 유형의 오븐은 일반적으로 두 가지 주요 목적 중 하나입니다. 즉, 산업 재료의 상업적 재판매 또는 치료를위한 식품 베이킹. 식품 오븐은 다양한 모양과 크기 일 수 있지만 일반적으로 여러 품목을 한 번에 베이킹하는 데 사용됩니다. 비 식품 목적을위한 산업용 오븐은 일반적으로 열 응용을 통해 경화되는 특정 재료를 치료하는 데 사용됩니다.

상용 오븐이라고도 불리는 산업 오븐은 일반적으로 매우 높은 열을 달성하고 큰 배치를 동시에 베이킹하기에 충분히 크게 설계되었습니다. 이 오븐은 빵집, 상업용 식품 가공 공장, 식당 및 식품이 대량으로 준비되는 다른 장소에서 찾을 수 있습니다. 산업 오븐의 정확한 모양과 설계는 일반적으로 그 목적에 따라 다릅니다. 일부오븐은 홈 오븐과 디자인이 비슷하지만 더 크거나 생산자가 더 큰 열일 수 있습니다. 다른 오븐에는 음식이 오븐 안팎으로 옮기거나 사람이 안으로 들어갈 수있을 정도로 큰 트레드밀과 같은 기능이 포함됩니다.

일부 산업 오븐은 피자 오븐과 같은 특정 유형의 음식을 위해 설계되었으며 다른 산업용 오븐은보다 일반적인 목적을위한 것입니다. 상업용 피자 오븐에는 일반적으로 런닝 머신이있는 열린 오븐이 있습니다. 그런 다음 피자는이 런닝 머신 또는 컨베이어 벨트에 놓고 오븐으로 이동하여 베이킹하는 동안 오븐을 천천히 움직이고 완전히 익을 때 다른 쪽에서 나오게됩니다. 빵집 및 유사한 위치에서 사용할 수있는 매우 큰 유형의 산업 오븐도 있습니다. 그들은 종종 누군가가 그들 안으로 들어가서 큰 롤링 랙에 수십 개의 빵을 굽을 수있을만큼 큽니다.

산업 오븐다양한 상용 제품의 베이킹 또는 치료와 같은 비 식품 목적으로 설계 및 사용할 수 있습니다. 여기에는 장식 및 건축 목적으로 도자기 및 도자기의 발사가 포함될 수 있으며 다른 제품의 다양한 코팅을 치료하는 것이 포함될 수 있습니다. 많은 산업 품목에는 일반적으로 분말 또는 액체 형태의 코팅 유형이 있으며, 그 다음에 적용한 다음 산업 오븐에서 구워집니다. 일정 기간 동안 고열을 적용하면 코팅에서 화학 반응이 발생하여 물체에 보호 장벽이 강화되거나 형성됩니다.

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