악마의 닭은 무엇입니까?

Deviled Chicken은 미국 남부에서 인기있는 요리로, 사람들은 단순하면서도 매운 음식에 대한 감사를 가지고 있습니다. 다른 "악마"음식과 마찬가지로, 이름은 접시의 열을 참조하여 Tabasco Sauce, Cayenne Pepper 및 Mustard와 같은 재료로 조정됩니다. 닭고기는 일반적으로 구워 지거나 구워 지지만, 튀긴 버전이 존재하지만 전통적으로 칼라 그린이나 옥수수와 같은 야채 측면과 함께 제공됩니다. Deviled Chicken은 Southern Restaurants에서 드문 일이 아니며 집에서도 만들 수 있습니다.

많은 사람들이 닭고기가 아닌 닭 부품으로 악마의 닭고기를 만드는 것을 좋아합니다. 가슴, 허벅지 및 날개는 모두 허용됩니다. 최고의 악마 닭은 요리하기 전에 밤새 절인되어 고기가 맛을 완전히 흡수 할 수 있지만 빠른 매리 네이드를 만들 수 있습니다. 악마 닭의 일반적인 재료에는 겨자, 후추, 소금, 카이엔, 파프리카, 마늘, 타바스코, 겨자, 녹색 양파가 포함됩니다.S와 파슬리. 닭고기가 구부러지면 어떤 사람들은 가볍게 빵을 굽는 것을 좋아합니다.

악마의 닭고기를 만들기 위해 요리사는 선택한 재료를 닭고기를 덮는 데 사용될 매리 네이드를 만들기 위해 맛을 맛보십시오. 요거트는 성분의 훌륭한 캐리어이며 완성 된 접시에 희미한 탕을 추가합니다. 마리 네이드를 악마의 닭고기에 섞을 때, 매리케이트와 요리 과정을 통해 매운 성이 희석 될 것이라는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 따라서 소스를 생각보다 매끄럽게 만드는 것을 두려워하지 마십시오.

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매리 네이드가 혼합되면 닭고기를 버리고 밤새 냉장 보관할 수 있습니다. 작업을 더 쉽게하기 위해 Tupperware 용기에 매리 네이드를 섞어 닭고기를 떨어 뜨리고 뚜껑을 닫고 용기를 흔들어 매리 네이드를 배포하는 것입니다. 밤을 보내고 나면 닭고기를 구워 질 수 있습니다.개인적인 취향에 따라 기름칠 또는 구운. 요리 시간은 사용하는 기술에 따라 다릅니다.

일부 요리사는 또한 악마의 닭고기와 함께 제공하기 위해 달콤하거나 칙칙한 소스를 만드는 것을 좋아합니다. 달콤한 소스는 악마의 닭고기의 매운 맛과 매우 잘 어울릴 수 있으며, 소스를 뿌릴 목적으로 접시와 함께 신선한 옥수수 브레드를 제공 할 수있는 훌륭한 변명을 제공합니다. 이 매우 유연한 레시피는 또한 음식을 실험하고 싶어하는 요리사를 위해 우스터 셔 소스, 케첩 등과 같은 추가 성분으로 조정할 수 있습니다.