플린트 옥수수는 무엇입니까?

부싯돌 옥수수는 다양한 옥수수로 매우 어렵지만 여전히 광범위한 응용 분야에서 사용할 수 있습니다. 이 야채의 말린 귀는 때때로 독특하고 다채로운 커널을 가지고 있기 때문에 장식 적으로 사용됩니다. 장식 적으로 사용하면 때때로 인도 옥수수라고합니다. 그러나 옥수수는 또한 음식을 사용하고 있으며 여러 대륙에서 자랍니다.

모든 옥수수 품종과 마찬가지로 부싯돌 옥수수의 공식 이름은 zea mays 입니다. 이 매우 유용한 식물의 수많은 품종은 수세기에 걸쳐 개발되어 특정 특성을 전시하기 위해 선택되었습니다. zea mays 의 기원은 겸손한 잔디에서 찾을 수 있으며, 중앙 아메리카의 일부 지역에서 여전히 야생으로 자랍니다. 이 잔디는 수천 년 전 아메리카 원주민에 의해 수천 년 전에 옥수수의 큰 귀를 생산하기 위해 길들여지고 자랐으며,식이 요법의 중요한 부분이었습니다. 유럽 ​​탐험가들이 음식을 소개했을 때, 그들은 그것을 다시 가져 왔고 옥수수는 유비쿼터스 I가되었습니다.전 세계 사람들의 영양에 대한 nclusion.

부싯돌 옥수수의 귀의 커널은 백설 공주에서 검은 색으로 다양합니다. 한쪽 귀에 여러 개의 다색 커널을 보는 것은 드문 일이 아닙니다. 커널은 옥수수의 사용 가능한 내부를 덮는 두꺼운 껍질로 다른 품종의 옥수수보다 더 단단해집니다. 이 껍질은 가공을 통해 제거하여 커널을 사람과 동물을위한 사용 가능한 음식으로 만들 수 있습니다.

플린트 옥수수의 일반적인 사용 중 하나는 전통적으로 옥수수로 만들어진 접시 인 폴렌타입니다. Posole이라고도 불리는 Hominy는 같은 야채로도 만들어졌습니다. hominy를 만들기 위해, 단단한 커널은 물과 거짓말에 담그고 딱딱한 껍질을 방출하고 옥수수의 영양소를 제거합니다. Hominy는 Masa Harina의 기초, 특별한 유형의 옥수수 가루 및 다른 요리의 구색입니다. 자주색 옥수수 칩과 옥수수는 우세와 함께 Hominy로 만들어집니다.자주색 커널의 CE. 플린트 옥수수의 팝콘 (Popcorn)의 한 가지 변형은 특히 북미의 많은 지역에서 숭배됩니다.

농민들은 또한 부싯돌 옥수수를 자라서 동물 사료로 가공 할 수 있습니다. 또한 옥수수는 다양한 산업 공정을 거쳐 유용한 화합물을 추출 할 수 있습니다. 종합적으로, 옥수수의 수많은 품종은 세계에서 가장 많이 재배되고 수확 된 작물 중 하나를 구성합니다.