팔미 틱산은 무엇입니까?

팔미 트산은 동물과 식물 모두에서 발견되는 포화 지방산의 한 유형입니다. 이름으로 제안한 바와 같이, 그것은 팜유와 팜 커널 오일 모두에서 많은 양으로 발견됩니다. 이 물질은 버터, 치즈 및 우유에서도 발견됩니다.

세틸산 및 hexadecanoic acid 으로도 알려진 팔미 틱산은 물에 용해 될 수없는 백색 및 결정 같은 물질로서 발생합니다. 이 지방산은 145.5 ° F (63.1 ° C)에서 녹습니다. 지방 생성 과정에서 생성 된 최초의 지방산입니다. 이 동안 포도당은 지방산으로 전환 된 다음 글리세롤과 반응하여 트리 아실 글리세롤을 생성합니다.

'palmitic'이라는 단어는 palmitique 에서 파생 된 프랑스어입니다. Pith는 모든 혈관 식물에서 발견되며 줄기 또는 뿌리의 중심에 위치하고 있습니다. 그것은 스폰지 세포의 모음으로 구성되어 있습니다.

프랑스 화학자 에드몬드 프레미는 184 년에 팔미 틱을 발견했습니다.비누화 된 팜유로 0. 산과의 그의 작품은 대부분 촛불 만들기 영역에있었습니다. Frémy는 1845 년에 발견 한 강력한 산화제입니다.

제 2 차 세계 대전에서 팔미 틱산은 알루미늄 나프 테 네이트와 알루미늄 팔미 테이트의 조합 인 네이팔을 생산하는 데 사용되었습니다. 네이팜은 두꺼운 제제로 사용되었고, 가솔린 및 다른 가연성 액체에 첨가되었다. 이로 인해 그들은 더 오랜 시간 동안 화상을 입을 수있었습니다.

Palmitic acid 섭취는 전 세계 보건기구 (WHO)에 의해 심혈관 질환의 위험이 증가하는 것으로 비판을 받았습니다. 이것은 다이어트 및 만성 질환 예방에 대한 2003 년 WHO 기술 보고서에 요약되었습니다. 그러나 다른 연구는 동일한 결과를 보여주지 않았기 때문에 이러한 결과는 논란의 여지가 있습니다.

u에 대한 다른 건강 문제가 있습니다팔미 틱산의 SE. 몇몇 연구는 팔미 산이 풍부한식이를 제공 한 쥐에서 더 높은 인슐린 저항성 수준을 기록했다. 이러한 발견에 대한 비평가들은 이것이 혈당 수준의 균형을 맞추려는 진화 과정의 일부라고 주장합니다.

팔미 틱산에 대한 또 다른 용도는 정신 분열증 치료의 형태입니다. invega suptenna®라는 이름으로 판매되는 Paliperidone Palmitate 은 정신병 적 약물입니다. 그것은 환자의 근육에 직접 주사되며 약물의 담체로 팔미 테이트를 사용하여 기능합니다. 팔미 테이트의 기름진 특성으로 인해이 약물은 시스템으로 사라져 그 효과를 연장하는 데 오랜 시간이 걸립니다.