복숭아 브랜디는 무엇입니까?

브랜디는 과일, 보통 포도를 증류하여 만든 알코올 음료로서 주스는 와인으로 바뀌는 것보다 더 높은 증거 또는 알코올 농도를 얻습니다. 모든 유형의 브랜디는 저녁 식사 후 음료로 인기가 있습니다. 복숭아 브랜디는 복숭아 또는 복숭아와 포도로 섞여 발효 된 브랜디입니다.

8 세기 무슬림들은 지역 과일을 브랜디로 증류하는 과정을 발견했다. 그들은 실제로 발견되었을 때 의약품을 만들려고 노력했습니다. 나중에 유럽 상인들은 같은 과정을 사용하여 품질을 잃지 않고 유럽으로 배송 할 수있는 농축 와인을 만들었습니다. 그 과정에서 상인들은 부주의하게 와인을 증류하고 몇 달 동안 나무 통에 보관하면 우수한 브랜디가 생겼다는 것을 발견했습니다. 오늘 Made Made는 일정 기간 동안 저장됩니다몇 년 동안 나무 통와 노화 과정에서 맛을 얻을 수 있습니다.

복숭아 브랜디는 증류 된 포도 품종과 비슷하지만, 상업적으로 만들어진 브랜디는 실제로 복숭아로 만들어지는 대신 브랜디가 숙성 된 후 복숭아 맛이 추가 될 수 있습니다. 일부 증류기는 실제로 포도 대신 복숭아 브랜디를 실제로 만드는 데 어려움을 겪을 수 있지만, 다양한 과일 브랜디의 작은 시장에서는 비용 고려로 인해 프로세스가 다소 간소화되는 경향이 있습니다. 상업적으로 제공되는 것을 개선하고자하는이 브랜디의 팬에게는 복숭아 브랜디를 집에서 만들기위한 여러 가지 레시피가 있습니다.

복숭아 브랜디를위한 한 가지 레시피는 복숭아, 물, 설탕, 레몬 및 효모를 요구합니다. 품목은 모두 큰 냄비 나 그릇에 섞여서 일주일 동안 앉아 떠났습니다. 그 시점에서 건포도가 저어지면 배치는 혼자 남겨집니다.o 몇 주 동안 발효. 그 당시에는 음료가 알코올 중독이 될 것이며 복숭아 브랜디의 맛이 있지만 기술적으로는 와인이 더 많습니다. 또 다른 레시피는 복숭아, 브랜디 및 설탕을 결합한 다음 혼합물을 한 달 동안 앉게하여 브랜디가 복숭아 맛을 흡수 할 수 있도록합니다.

그러나 Peach Brandy에는 팬이 있습니다. 많은 사람들이 풍부하고 풍부한 풍미와 단맛 때문에 디저트 음료라고 생각합니다. 대부분의 경우, 사람이 강한 맛을 낸 음료를 즐기고 달콤한 와인의 맛을 좋아한다면 Peach Brandy를 즐길 수 있습니다.