Punjene Tikvice는 무엇입니까?

Punjene Tikvice는 세르비아에서 즐기는 박제 스쿼시와 남동 유럽의 발칸 지역의 많은 지역으로 구성된 지역 요리입니다. 이 요리는 야채를 일종의 식용 용기로 사용하여 다른 성분으로 가득 차 있습니다. 전체 요리는 종종 토마토 기반 소스로 구운 또는 요리됩니다.

많은 다른 충전물을 사용하여 Punjene Tikvice 접시를 만들 수 있습니다. 많은 요리사들은 갈은 소고기와 쌀과 야채의 조합을 사용합니다. 다른 고기 충전물에는 닭고기, 돼지 고기 또는 접시가 인기있는 지역에서 흔히 볼 수있는 다른 것들이 포함될 수 있습니다. 일부 요리사는 또한 채식 성분을 사용하여 고기 대신“가짜 고기”또는 단순히 쌀과 콩을 사용할 수 있습니다.

위의 것 외에도 다양한 유형의 치즈를 펀 제네 티크 비체에 추가 할 수 있습니다. 이것은 반드시 요리를 만드는 전통적인 방법은 아니지만이 품목을 채우는 데 치즈 나 다른 유제품을 추가하기 쉽습니다. 다른마늘과 마찬가지로 요소는 지역 요리의 일부이며 종종 접시에 들어갑니다.

펀 제네 티키 버스를 만드는 요리사 가이 요리를 만들기 위해하는 첫 번째는 스쿼시를 핵심하거나 "내장"하는 것입니다. 그들은 요리 청중에게 식용이 적거나 덜 매력적인 내부의 씨앗과 다른 부분을 꺼냅니다. 이 내부 공간은 앞에서 설명한 성분을 사용하여 채워집니다.

펀 제네 티크 비스 (Punjene Tikvice)와 비슷한 요리는 종종 토마토 국물이나 소스에 박제 야채 전체를 끓여서 준비됩니다. 이 믹스에는 육류가 포함될 수 있습니다. 함께 요리 된이 모든 요소는 접시에 독특한 질감과 맛을줍니다.

발칸 반도에서 Punjene Tikvice는 Punjene Paprike 또는 박제 고추라는 비슷한 음식과 함께 제공 될 수 있습니다. 다른 사회에는 자체 버전의 채식 야채가 있습니다. 박제 후추는 전 세계적으로 일반적인 요리이지만 o예를 들어 음식 문화는 토마토, 감자 및 양배추를 넣습니다. 다른 음식보다 발칸 반도에 덜 독특하지만 Punjene Tikvice는 여전히 지역 요리의 일반적으로 인정되는 부분 이며이 지역의 음식에 대한 기본 조사에 나타날 수 있습니다.

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