트립토판이 포함 된 음식은 무엇입니까?

많은 음식에는 수면을 촉진하는 인간 식단의 1 차 아미노산 인 트립토판 (TRP)이 포함되어 있으며, 종종 200 칼로리 당 밀리그램 (mg)으로 측정됩니다. 가장 많은 양의 트립토판 중 하나를 가진 덜 전 세계 요리는 Sea Lion (2,580 mg)이지만 많은 보편적 인 음식에는 중요한 아미노산 인 Tryptophan이 포함되어 있습니다. TRP를 포함하는 필수 음식 카테고리는 붉은 고기, 가금류, 유제품, 야채, 밀/곡물 및 해산물입니다. 이 범주에는 모두 TRP에서 가장 높은 개별 구성 요소가 있습니다. 소비 된 트립토판의 양은 식사와 TRP 측정이 크게 다른 음식과 균형을 맞출 수 있습니다.

붉은 고기의 가장 많은 양의 트립토판은 런던 브로일 및 둥근 스테이크와 같은 최고 라운드 로스트 (426 mg)와 그 부산물에서 발견됩니다. 붉은 고기에서 가장 적은 양의 TRP 중 하나는 팬 브라운 햄버거 패티 (64 mg)입니다. 구운 칠면조 범위는 날개의 경우 481 밀리그램 사이에서 가슴의 경우 509 밀리그램입니다.

구운 병아리EN은 비슷한 양의 474 밀리그램을 가지고 있습니다. 두 조류의 피부 만에는 70-80 밀리그램의 트립토판이 들어 있습니다. 랍스터, 새우 및 게는 모두 TRP에서 높은 공급원으로 약 570 밀리그램입니다. 대부분의 얇게 썬 샌드위치 고기는 치명적인 오븐 구이 닭 가슴살 (463 mg), 여분의 린 햄 (434 mg), 칠면조 파스트 라미 (305 mg) 및 불고기 티에리 칠면조 (275 mg)를 포함하여 트립토판에서 높습니다.

계란, 우유 및 다양한 치즈에는 모두 200 밀리그램의 트립토판이 들어 있습니다. 말린 계란 흰자위는 523 밀리그램, 부품 스피임 우유가있는 모짜렐라 치즈에는 399 밀리그램이 있으며 지방 또는 탈지유에는 274 밀리그램이 있습니다. 분말 우유 및 계란 대체재도 TRP의 공급원입니다. Raw Seaweed는 야채 중에서 가장 많은 양의 트립토판을 가지고 있지만, 요리 된 순무 채소 (400mg)와 시금치 (594mg)는 현지 슈퍼마켓에서 구매하기가 더 쉽습니다. 생기거나 요리 된 귀리 밀기울은 최소 250 milli로 구성됩니다.trp.의 그램

수면을 유발하는 것 외에도 높은 트립토판식이 요법의 이점은 우울증을 예방하고 월경 증후군 (PMS)과 관련된 기분 변화를 최소화하고 편두통의 발병을 약화시키고 전반적인 건강을 향상시키는 것입니다. 트립토판은 세로토닌으로 전환되어 뇌 기능 개선에 필수적입니다. TRP 소비의 일반적인 권장 사항은 하루에 500-2,000 밀리그램이며, 제안 된 섭취 빈도는 하루에 세 번입니다.