아밀라제 분비에 영향을 미치는 요인은 무엇입니까?

아밀라제는 전분을 분해하고 췌장 주스와 타액에서 분비되는 효소입니다. 아밀라제의 분비의 대부분은 위 근처의 소화 기관인 췌장에 의해 설명되며 소량 만 침에 존재합니다. 이것은 췌장 주스의 생산에 영향을 미치는 요인이 아밀라제 분비를 조절하는 요인이라는 것을 의미합니다. 췌장의 기능은 호르몬과 신경의 영향을받습니다. 음식이 위에 도달하거나 소장으로 들어갈 때, 췌장은 아밀라아제를 함유 한 소화액을 분비하도록 자극됩니다.

아밀라아제의 목적은 소화에 참여하는 것이므로 장내 음식의 존재에 따라 췌장에서 분비되는 것이 합리적입니다. 식사 사이에는 분비가 거의 발생하지 않습니다. 타액에서 아밀라제의 기능은 전분 소화를 시작하는 것입니다. 타액은 신경계의 신호에 반응하여 생성되므로 음식을 기대하여 사람들의 입에 물을 공급합니다.

췌장을 자극하고 아밀라제 분비를 촉진하는 주요 요인은 호르몬입니다. 췌장에서 작용하는 세 가지 다른 호르몬은 소화 시스템의 세포에 의해 생성되며 가스트린, 분비 및 콜레시스토키닌으로 알려져 있습니다. 이 중 두 가지는 아밀라제 분비에 영향을 미칩니다.

콜레시스토키닌은 십이지장의 세포, 위로부터 이어지는 소장의 길이에 의해 생성됩니다. 음식이 위를 떠나 십이지장으로 들어가면 콜레시스토키닌이 혈액으로 분비됩니다. 그것은 췌장으로 이동하여 세포 수용체에 결합하여 아밀라제 분비를 포함한 소화 효소의 방출을 유발합니다.

음식이 위장에 들어가면 호르몬 가스트린이 분비됩니다. 위산 생성을 자극 할뿐만 아니라 콜레시스토키닌과 유사한 방식으로 췌장에 작용합니다. 그것은 췌장 주스에서 다른 소화 효소의 방출과 함께 아밀라제 분비를 유발합니다. 호르몬에 의한 조절 외에도 아밀라제 분비는 미주 신경이라는 신경의 영향을 덜받습니다. 사람이 식사가 도착하기를 기대할 때 미주 신경은 췌장에 신호를 보내서 소화 주스를 방출합니다.

췌장이 손상되면 아밀라아제가 혈액으로 방출됩니다. 이것은 혈액 또는 소변 샘플에서 아밀라아제 수준을 측정하는 아밀라아제 검사가 췌장 질환을 탐지하는 데 사용될 수 있음을 의미합니다. 췌장에 염증이 생기는 급성 췌장염으로 알려진 상태에서 아밀라아제 수치는 정상보다 최대 6 배가 될 때까지 증가 할 수 있습니다. 성공적인 치료, 진통제 및 정맥 액을 사용하면 정상적인 아밀라아제 수치가 며칠 내에 회복 될 수 있습니다.