Quais são as melhores dicas para gerenciamento de estoque no ponto de venda?
O gerenciamento de inventário envolve a manutenção de registros precisos de inventário que podem ser cruzados com os níveis reais de inventário. O gerenciamento de estoque no ponto de venda é uma parte extremamente importante da equação. Sem acompanhar as mercadorias que foram legitimamente vendidas ou baixadas, uma empresa não pode ter certeza de quantas unidades de produto restam. O roubo externo pode ser estimado incorretamente e o roubo interno pode passar despercebido. Os métodos para o gerenciamento de inventário no ponto de venda incluem o uso de software de computador, o sistema de freios e contrapesos e o uso de manutenção de registros impressos, os quais devem ser usados em conjunto com o gerenciamento de estoque de back-end.
A primeira coisa a fazer para o gerenciamento de estoque no ponto de venda é usar um sistema de ponto de venda para calcular o estoque. Um sistema integrado que rastreia a colocação de pedidos, verifica o recebimento de pedidos e faz o inventário no sistema é ideal. Itens individuais são digitalizados ou inseridos no ponto de venda, e os níveis de estoque são atualizados diariamente e reconciliados periodicamente com o estoque real.
Essa solução funciona bem para grandes empresas, mas as pequenas empresas podem adotar uma política semelhante usando uma caixa registradora simples, uma caneta e papel ou uma planilha de computador. Pode parecer que a adoção de um sistema tão primitivo aumentaria a margem de erro, mas empresas menores geralmente são mantidas de perto e têm menos funcionários; portanto, geralmente há menos erros. Seu sistema de gerenciamento de inventário no ponto de venda deve corresponder à escala do seu negócio em relação a despesas e complexidade.
Segundo, empregue um sistema de freios e contrapesos para o gerenciamento de estoque. Os mesmos funcionários que processam transações no ponto de venda não devem reconciliar dados de estoque, por exemplo. A eliminação da possibilidade de adulteração interna ajudará a garantir a conformidade com as diretrizes, porque os funcionários que executam uma tarefa não terão oportunidade, em um estágio posterior do gerenciamento de inventário, de falsificar documentos que possam ocultar inconsistências.
Em seguida, dobre seus esforços de gerenciamento de estoque no ponto de venda. Por exemplo, se o seu sistema automatizado registrar mercadorias danificadas ou baixadas, coloque um sistema de cópia impressa em vigor também. Peça aos funcionários que anotem todas as ocorrências de produtos danificados ou baixados e compare o registro computadorizado com a versão escrita. A adição de outro sistema de verificação dupla incentiva os funcionários a prestarem atenção a todas as ocorrências de perda. Peça aos funcionários que registrem a data, hora e detalhes de qualquer ocorrência de perda de estoque. Se surgirem questões de validade, um backup em papel ajudará a resolver quaisquer problemas.
Finalmente, o gerenciamento de estoque no ponto de venda deve ser apresentado aos funcionários como uma responsabilidade primária do trabalho. É fácil esquecer que os funcionários do ponto de venda podem não ter muita experiência anterior no varejo e podem não entender as repercussões da contabilidade inadequada de estoque. Seu inventário é o seu ativo mais importante e deve ser protegido e cuidado por todos os funcionários. Os funcionários devem ter um entendimento claro de todos os processos relacionados ao inventário, e esses processos devem ser avaliados e atualizados conforme necessário pelo gerenciamento apropriado.