O que é deficiência essencial de ácidos graxos?

Os ácidos graxos essenciais são gorduras que não podem ser sintetizadas pelo corpo e, portanto, devem ser consumidas na dieta. Os ácidos graxos são usados ​​para uma ampla variedade de funções no corpo, que incluem funcionamento adequado do coração, cérebro e sistema imunológico, pele e cabelo saudáveis ​​e articulações flexíveis. Devido aos muitos processos no corpo que requerem essas gorduras, uma deficiência essencial de ácidos graxos pode causar muitos sintomas desagradáveis. O cabelo pode se tornar chato, quebradiço ou crespo. O cabelo pode começar a se romper e, em condições extremas, pode até começar a cair. Uma pessoa com essa deficiência também pode começar a ter caspa. Rachaduras dolorosas podem ocorrer nos calcanhares, joelhos e cotovelos. Além disso, as unhas geralmente começam a crescer lentamente, tenham um aparecimento maçanteCE, e eventualmente começar a se separar.

Uma deficiência essencial de ácidos graxos também pode começar a afetar alguns dos processos cruciais no corpo que requerem esses ácidos graxos. Os ácidos graxos essenciais são modificados no corpo para se tornarem moléculas de sinalização que afetam a pressão arterial, a frequência cardíaca e o sistema imunológico. Eles também parecem estar envolvidos na redução do colesterol ruim e no aumento do bom colesterol. Finalmente, eles desempenham um papel no desenvolvimento do cérebro e continuam envolvidos no cérebro adulto por causa de seu papel na sinalização de neurônios.

Essas funções importantes significam que uma deficiência essencial de ácidos graxos pode ter consequências potencialmente graves. Níveis baixos desses ácidos graxos podem estar associados a um maior risco de doença cardíaca, e os níveis aumentados desses ácidos graxos demonstraram diminuir os níveis de colesterol, diminuir o risco de ataque cardíaco e diminuir a aterosclerose. IAs condições nflamatórias também estão associadas à deficiência de ácidos graxos, e os médicos holísticos geralmente sugerem suplementos essenciais de ácidos graxos para pessoas com condições autoimunes. Finalmente, existe uma possível conexão entre uma deficiência essencial de ácidos graxos e certas doenças mentais e transtorno do déficit de atenção (ADD).

Os bebês podem estar em maior risco de desenvolver uma deficiência essencial de ácidos graxos se forem alimentados com uma fórmula de baixo teor de gordura por um longo período de tempo. Isso pode resultar em diminuição do crescimento e falha em ganhar peso. Também pode resultar em atraso na aprendizagem.

Não há consenso real sobre a incidência de deficiência essencial de ácidos graxos. Alguns médicos e nutricionistas acham que é relativamente raro, exceto pessoas com problemas crônicos de absorção de gordura, com uma doença prolongada ou com uma dieta severamente restrita, como um distúrbio alimentar como anorexia. Outros profissionais médicos acham que muitas pessoas realmente têm essa deficiência em alguns LEvel, e que isso é responsável pelo alto número de pessoas com doenças cardíacas e distúrbios autoimunes.

Para evitar uma deficiência, é considerado seguro para a maioria das pessoas complementar diariamente com ácidos graxos essenciais como um óleo, como óleo de linhaça ou um suplemento de comprimido. O efeito colateral mais comum é um sabor desagradável na boca. Em níveis muito altos, os ácidos graxos essenciais estão associados ao aumento do sangramento; portanto, as pessoas não devem levá -las em excesso. As pessoas que usam regularmente os diluentes de aspirina ou sangue devem conversar com um médico antes de experimentar esses suplementos.

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