O que é Listeria?
listeria é um gênero de bactérias que a maioria das espécies, se consumida, pode tornar as pessoas gravemente doentes. Pode ser encontrado em queijos macios feitos de leite não pasteurizado, carne crua, leite não pasteurizado, legumes não lavados, carnes de delicatessen e cachorros -quentes ou salsichas que não são totalmente aquecidos, mesmo que estejam totalmente cozidos antes de embalar. Na maioria dos casos, uma pequena exposição não resultará em sintomas; No entanto, aqueles com sistemas imunológicos mais baixos estão em maior risco de contração. Formas complicadas podem levar ao desenvolvimento de encefalite e certas formas de meningite. As mulheres grávidas que contraem doenças a partir desta bactéria podem ter natimortos repentinos.
Além disso, as mulheres grávidas têm cerca de 20 vezes mais propensas do que o restante da população em geral de obter listeriose. Se o aborto ou natimorto não resultar, os recém -nascidos podem nascer com listeria infecçãoS, que pode levar a taxas mais altas de mortalidade infantil. Como as mulheres grávidas são particularmente propensas a essas bactérias, e os efeitos podem ser bastante devastadores, as mulheres grávidas ou os recém -nascidos de enfermagem devem relatar qualquer sintoma de doença gastrointestinal acompanhada por dores de cabeça ou pescoço e febre doloridos.
Outros em risco de complicações da ingestão Listeria incluem aqueles com HIV, aqueles que receberam transplantes de órgãos, aqueles com diabetes, recém -nascidos e idosos. É mais importante que as pessoas nesses grupos de maior risco observem alguns procedimentos de precaução que podem ajudar a reduzir o risco de contração.
Aqueles em risco devem evitar leite cru ou queijo feito com leite cru. As carnes de delicatessen também devem ser evitadas. Se comer cachorro -quente ou salsichas, eles devem ser totalmente cozidos, pois o aquecimento destrói as células de bactérias. Quaisquer vegetais crus ou frutas devem ser completamentelavado. A carne crua deve ser evitada completamente.
Estudos recentes mostram que saladas pré -fabricadas, com alface, curativo e outras adições que um compila em casa também mostraram uma maior incidência de listeria . Embora essas saladas possam ser convenientes, os Centros de Controle de Doenças dos EUA (CDC) agora recomendam que a alface e outros vegetais sejam lavados, mesmo que a gravadora os anuncie como lavados.
A presença de infecção listeria pode ser confirmada por exames de sangue. Os médicos geralmente pedem uma amostra fecal também. Quando diagnosticado, esta bactéria é tratada com antibióticos que matam as células e geralmente impedem as complicações da meningite, encefalite e natimorto.
Nos EUA, quando os casos de listeria são relatados a um médico, o médico relata essas informações à Food and Drug Administration (FDA) e ao CDC. Isso é útil para identificar a fonte de infecção e alertar os outros sobre o Possibility de exposição às bactérias. Se uma pessoa está ciente de que foi exposta a Listeria , deve ter em mente que os sintomas podem ocorrer a qualquer momento dentro de dois meses após a exposição. É aconselhável ver um médico e mencionar a exposição.
A maioria das pessoas que contraem essas bactérias não terá complicações futuras. Além disso, apenas um pequeno número de pessoas é infectado a cada ano. Se alguém sentir que está experimentando sintomas comuns às infecções listeria , no entanto, é prudente ver um médico imediatamente, pois o tratamento é simplesmente um curso de antibióticos.