O que é o Yersinia Enterocolitica?
Yersinia enterocolitica é um tipo de bactéria que pode infectar pessoas quando ingerem carne mal cozida, leite não pasteurizado ou água contaminada. Uma pessoa infectada pode sentir diarréia, dor abdominal, febre e vários outros sintomas algumas horas depois de entrar em contato com a bactéria. A maioria dos casos de infecção por Yersinia enterocolitica é leve e desaparece em menos de um mês, embora uma infecção grave possa exigir um curso de antibióticos prescritos para erradicar completamente a bactéria e prevenir problemas de saúde a longo prazo.
Muitos animais diferentes podem abrigar bactérias Yersinia enterocolitica, incluindo bovinos e porcos. A maioria dos casos de infecção é adquirida após comer carne de porco crua ou mal cozida ou beber leite que não foi pasteurizado. As bactérias também estão presentes nas fezes dos animais; portanto, comer vegetais não lavados ou beber água de uma fonte próxima a uma fazenda ou fazenda também pode levar à infecção. Yersinia enterocolitica normalmente não se espalha diretamente entre as pessoas.
Problemas gastrointestinais geralmente se desenvolvem logo após a infecção por Yersinia enterocolitica. Uma pessoa pode ter náusea, diarréia e cólicas estomacais que persistem por vários dias. Febre e episódios freqüentes de vômito podem ocorrer, e algumas pessoas experimentam sintomas adicionais que imitam a apendicite. Em casos graves, a Yersinia enterocolitica pode levar a dores nas articulações, inchaço dos linfonodos e dificuldades respiratórias. Um indivíduo que apresenta sintomas por mais de alguns dias deve visitar seu médico de cuidados primários para receber um diagnóstico adequado.
Um médico pode verificar a Yersinia enterocolitica e descartar outras possíveis causas de sintomas coletando amostras de sangue e fezes para análise laboratorial. O médico também pode decidir fazer uma tomografia computadorizada do abdome para garantir que o paciente não tenha inflamação no apêndice. Após o diagnóstico, o médico pode determinar as medidas de tratamento apropriadas.
Alguns casos de infecção por Yersinia enterocolitica não requerem intervenção médica. Se os sintomas são leves e não interferem significativamente no estilo de vida de um paciente, o médico pode decidir simplesmente esperar que a bactéria siga seu curso e ser expelida pelos movimentos intestinais ao longo de cerca de um mês. Uma infecção grave ou persistente pode ser tratada com antibióticos orais, que procuram e destroem as bactérias no sangue e no trato gastrointestinal.
Além de fornecer tratamento, o médico pode instruir o paciente sobre maneiras de evitar futuras infecções. É dito ao paciente como minimizar o risco de infecção, praticando uma boa higiene e aprendendo a armazenar e preparar com segurança alimentos. Além disso, os pacientes geralmente são instruídos a tomar vitaminas e manter uma dieta saudável e rotinas de exercícios para fortalecer as defesas do sistema imunológico contra bactérias e vírus.