O jejum realmente ajuda a impedir o jet lag?
Existem muitas maneiras propostas para evitar o jet lag. Entre as sugestões estão coisas como mudar naturalmente o relógio do ritmo circadiano por algumas semanas indo para a cama mais tarde ou mais cedo do que você faria. Em 2008, a idéia de jejuar para evitar o jet lag foi proposta, mas não se comprometa a passar fome ainda.
A idéia de que o jejum pode impedir o jet lag se baseia em estudos feitos em ratos. Um estudo da Harvard Medical School sugere que temos um segundo relógio, baseado em acordarmos para comer quando normalmente há a maior possibilidade de conseguir comida. Os cientistas usaram camundongos geneticamente modificados para não ter o gene responsável pelo controle do ritmo circadiano e, em seguida, deram a eles um gene na forma de um vírus que destruiu sua capacidade de usar seu "segundo" relógio ou relógio de comida. Os ratos que recebiam esse gene extra simplesmente dormiam com qualquer possibilidade de conseguir uma refeição e precisavam ser acordados e alimentados.
Os médicos então restauraram a função genética do "relógio da comida" e os ratos foram prontamente capazes de aceitar seu novo horário e automaticamente começaram a acordar cerca de uma hora antes da hora de comer. A partir deste estudo, os médicos teorizam que as pessoas podem ter um mecanismo semelhante, que também influencia o jet lag. Podemos estar acordando na hora errada em um fuso horário diferente, não apenas porque estamos acostumados a dormir em momentos diferentes, mas também porque nossos corpos estão nos sinalizando que é hora de comer.
A teoria de que podemos impedir o jet lag em jejum vem desses estudos com ratos. Se jejuarmos por 12 horas, supostamente, redefinimos nossos relógios de comida, o que pode ajudar a evitar o atraso do jato. O único problema com essa teoria bem colocada é que ela não parece funcionar em humanos. Estudos semelhantes em seres humanos que jejuam por 12 horas antes de um voo ou antes de trabalhar em um turno de cemitério não mostram redução dos sintomas do jet lag ou capacidade de dormir mais facilmente em um horário diferente.
Há outro problema inerente a este estudo. Jejuar e voar pode ser difícil para alguns. Pessoas que sofrem de baixo nível de açúcar no sangue podem adicionar náusea ou vômito generalizado aos sintomas do jet lag. Desidratação pode ser um problema em dias quentes. Como essa idéia não parece realmente funcionar na redefinição de nossos relógios, convém investigar outros métodos para lidar com o jet lag. Obviamente, os ratos agora são capazes de impedir o jet lag em um jejum de 12 horas. Mas somos homens (ou mulheres) ou ratos?