O que é chá de cebola?
O chá de cebola é um tipo de bebida de fusão que é preparada usando algum tipo de cebola como base, juntamente com água quente. A receita básica exige cortar a cebola finamente e depois colocar as peças em água quente. As peças são permitidas por vários minutos e são removidas do chá usando um filtro. Existem vários benefícios associados ao chá de cebola, com a maioria relacionada a aliviar os sintomas do resfriado ou gripe comum.
Os usos medicinais da cebola estão bem documentados na medicina folclórica, com as cebolas sendo usadas para aliviar o congestionamento nasal e facilitar as dificuldades respiratórias devido ao congestionamento no peito. Os benefícios do chá de cebola estão intimamente relacionados a ajudar a desobstruir passagens nasais bloqueadas, além de ajudar a reduzir a febre e aliviar a dor da tosse devido ao congestionamento na garganta e nos pulmões. Além disso, existem algumas reivindicações relacionadas ao consumo de chá de cebola e à redução do colesterol ruim, embora as evidências desse benefício em particular remAins anedótico.
Além da receita básica de cortar a cebola e molhar as peças em água quente, existem muitas maneiras diferentes de preparar o chá de cebola. Um processo exige pressionar a cebola para extrair o suco e misturar esse suco com água quente. Outras abordagens exigem combinar a cebola com várias ervas como uma maneira de tornar o chá mais agradável ao sabor e aumentar o conteúdo nutricional da bebida. Uma combinação comum para o tratamento de sintomas de resfriado envolve a adição de raiz de gengibre à mistura, criando uma cebola de sabor agradável e chá de gengibre.
Outras variações de chá de cebola exigem usar algo diferente de água pura na receita. Diz -se que o uso de algum tipo de vinagre, incluindo vinagre de maçã, aumenta a eficácia da bebida. Outras abordagens exigem usar algum tipo de suco de frutas frescas, especialmente se o paciente estiver tendo dificuldade em consumirAlimentos de tampa. A adição de sucos vegetais preparados com um espremedor também é recomendada, além de adicionar ervas e especiarias conhecidas por ajudar com resfriados e gripes, como pimenta e alho da Caiena.
Quase qualquer tipo de cebola pode ser usada para preparar o chá de cebola. Vários tipos de cebolas brancas, amarelas e roxas são comumente utilizadas como ingrediente base da bebida quente. Há algumas alegações de que o conteúdo nutricional é aprimorado usando a cebola verde, tomando cuidado para picar finamente a parte verde e permitir que as peças íngreme por pelo menos cinco minutos antes de se esforçar.