オニオンティーとは？

タマネギ茶は、お湯と一緒に、ある種のタマネギをベースにして調製されるフュージョン飲料の一種です。 基本的なレシピでは、タマネギを細かく刻んでから、お湯に入れます。 破片を数分間浸し、ストレーナーを使用して茶から取り出します。 タマネギ茶にはいくつかの利点がありますが、ほとんどは風邪やインフルエンザの症状の緩和に関係しています。

タマネギの薬用は民間療法でよく文書化されており、タマネギは鼻づまりを緩和し、胸部のうっ血による呼吸困難を緩和するために使用されます。 オニオンティーの利点は、鼻腔の詰まりを解消し、発熱を抑え、喉と肺のうっ血による咳の痛みを和らげることに密接に関連しています。 さらに、タマネギ茶の摂取と悪玉コレステロールの減少に関連するいくつかの主張がありますが、この特定の利点の証拠は逸話的なままです。

タマネギを刻んでお湯に浸すという基本的なレシピ以外にも、タマネギ茶を準備する方法はたくさんあります。 1つのプロセスでは、タマネギを押してジュースを抽出し、そのジュースをお湯と混ぜます。 他のアプローチでは、お茶を味により快適にし、飲料の栄養成分を高める方法として、タマネギをさまざまなハーブと組み合わせることが必要です。 風邪の症状を治療するための一般的な組み合わせには、ミックスにショウガの根を加え、心地よい味のタマネギとジンジャーティーを作ることが含まれます。

オニオンティーの他のバリエーションでは、レシピで普通の水以外のものを使用する必要があります。 リンゴ酢を含む何らかの酢の使用は、飲料の有効性を高めると言われています。 他のアプローチでは、特に患者が固形食品を摂取するのが困難な場合、何らかの新鮮なフルーツジュースを使用する必要があります。 カイエンペッパーやニンニクなどの風邪やインフルエンザに役立つことが知られているハーブやスパイスを加えて、ジューサーを使用して準備した野菜ジュースを追加することも時々推奨されます。

タマネギ茶の醸造には、ほぼすべてのタマネギを使用できます。 さまざまな種類の白、黄、紫のタマネギが、温かい飲み物の基本成分として一般的に利用されています。 ネギを使用して、緑の部分を細かく刻み、こし器をかける前に少なくとも5分間浸すように注意することにより、栄養成分が強化されるという主張があります。