Qu'est-ce que le thé d'oignon?

Le thé à l'oignon est un type de boisson fusion qui est préparé en utilisant un certain type d'oignon comme base, ainsi que de l'eau chaude.La recette de base appelle à couper finement l'oignon, puis à placer les morceaux dans l'eau chaude.Les pièces sont autorisées à s'arrêter pendant plusieurs minutes et sont ensuite retirées du thé à l'aide d'une passoire.Il y a plusieurs avantages associés au thé à l'oignon, la plupart concernant le soulagement des symptômes du rhume ou de la grippe commun.

Les utilisations médicinales de l'oignon sont bien documentées en médecine populaire, les oignons étant utilisés pour atténuer la congestion nasale et la facilité de difficultés respiratoires en raison de la congestion dans la poitrine.Les avantages du thé à l'oignon sont étroitement liés à aider à déboucher des passages nasaux bloqués tout en aidant à réduire la fièvre et à faciliter la douleur de la toux en raison de la congestion dans la gorge et les poumons.De plus, il existe des allégations liées à la consommation de thé à l'oignon et à la réduction du mauvais cholestérol, bien que les preuves de cet avantage particulier restent anecdotiques.

Au-delà de la recette de base pour couper l'oignon et tremper les morceaux dans l'eau chaude, il existe de nombreuses façons de préparer le thé à l'oignon.Un processus appelle à appuyer sur l'oignon pour extraire le jus et mélanger ce jus avec de l'eau chaude.D'autres approches appellent à combiner l'oignon avec diverses herbes comme un moyen de rendre le thé plus agréable au goût et de stimuler le contenu nutritionnel de la boisson.Une combinaison courante pour traiter les symptômes du rhume consiste à ajouter une racine de gingembre au mélange, créant un oignon et du gingembre au goût agréable et au gingembre.

Autres variations de l'appel d'oignon pour utiliser autre chose que l'eau ordinaire dans la recette.L'utilisation d'une sorte de vinaigre, y compris du vinaigre de cidre de pomme, augmenterait l'efficacité de la boisson.D'autres approches appellent à utiliser une sorte de jus de fruits frais, surtout si le patient a du mal à consommer des aliments solides.L'ajout de jus de légumes préparés à l'aide d'un presse-agrumes est également parfois recommandé, ainsi que l'ajout d'herbes et d'épices connues pour aider au rhume et à la grippe, comme le poivre de Cayenne et l'ail.

Presque n'importe quel type d'oignon peut être utilisé pour préparer du thé à l'oignon.Divers types d'oignons blancs, jaunes et violets sont généralement utilisés comme ingrédient de base pour la boisson chaude.Il y a des affirmations selon lesquelles le contenu nutritionnel est amélioré en utilisant des oignons verts, en prenant soin de hacher finement la partie verte et de permettre aux pièces de s'arrêter pendant au moins cinq minutes avant de se serrer.