É seguro comer salsa na gravidez?

A salsa é uma adição comum de ervas aos alimentos, e geralmente parece ser segura para a maioria das pessoas comer. Os cientistas questionam a segurança de quantidades muito altas de salsa na gravidez, no entanto, pois a erva contém óleos conhecidos por ter efeitos no útero. A partir de 2011, não se sabe qual é o limite de salsa seguro para mulheres grávidas, embora os níveis normalmente encontrados nos alimentos pareçam ser seguros.

Menos de 1% da folha de salsa é o componente de petróleo e é o óleo que contém as substâncias potencialmente perigosas para a mulher grávida. Sabe -se que essas substâncias, miristicina e apiol, têm efeitos biológicos; Em altas quantidades, eles podem desencadear contrações do músculo uterino, que teoricamente podem produzir trabalho prematuro e apresentar um perigo para a mãe e o filho. Historicamente, a erva tem sido usada para promover o início da menstruação, que também envolve contrações uterinas.

A miristica também é capaz de afetar o bebê, viajandoatravés da placenta e no corpo do bebê. Uma vez que o produto químico entra no corpo do bebê, a substância pode aumentar a taxa na qual o coração do bebê bate. A salsa está disponível em várias formas de extrato, como o óleo, as sementes e o suco, e essas substâncias podem ser mais arriscadas do que a forma de folha natural.

A salsa

na gravidez pode causar reações alérgicas em ocasiões raras, especialmente se a mulher já for sensível a plantas como cenoura e erva -doce. Além dos efeitos potenciais no útero, os extratos de óleo de salsa também são capazes de produzir questões como danos nos rins ou convulsões como efeitos colaterais. Os chás de ervas que contêm salsa também podem dar à mulher uma dose muito alta de apiol e miristina para a segurança. Outro possível efeito da salsa na gravidez é que a mulher pode sofrer de efeitos diuréticos, o que pode resultar na perda de mais água durante a micção do que o normal.

As mulheres grávidas devem estar cientes do que as recomendações para evitar alimentos são atualizadas continuamente à medida que mais pesquisas científicas são publicadas e mais se sabe sobre alimentos específicos. Portanto, uma mulher deve sempre perguntar a um médico sobre tomar salsa na gravidez, ou qualquer outro alimento ou ervas, caso as recomendações tenham sido alteradas. Alimentos como Tabbouleh, que geralmente podem conter níveis muito altos de salsa, podem ser inadequados para comer durante a gravidez; portanto, o conselho de um médico deve ser procurado por esses alimentos em particular.