O que são frutas de lycium?
A China abriga várias frutas e frutas suculentas. As bagas de Lycium, mais conhecidas como bagas de Goji, são um excelente exemplo. Essas bagas brilhantes de laranja vermelha são um item popular no mercado de alimentos saudáveis.
As bagas Goji são pequenas, de apenas dois quintos a quatro quintos de uma polegada (um a dois centímetros) de circunferência. As minúsculas sementes amarelas encontradas em cada baga variam em número. Uma baga pode conter até 60 sementes, embora algumas possam ter até 10. É normalmente vendido como uma fruta seca, um suplemento ou um suco.
Nos usos culinários, as bagas secas de lício são usadas em tudo, desde sopas a chás de ervas e vinhos. Os frutos são mais populares como remédio à base de plantas, em grande parte devido ao seu teor de nutrientes e antioxidantes. Aminoácidos, cálcio, beta-caroteno, potássio, ferro, zinco e mais de uma dúzia de outros minerais traços podem ser encontrados em cada baga. As frutas têm abelhan Ligado para prevenir ou aliviar vários tipos de câncer, diabetes, bactérias, fungos, doenças cardiovasculares, distúrbios neurológicos e muitos outros problemas de saúde.
bagas de lício também são conhecidas como Wolfberries, bagas MEDE, Bocksdorn, Medlar vermelho, murali, matrimônio de Barbary Vine, Wolfberries Chinese e Duke of Argyll's Tea Tree. Quando comidos, as bagas de lício podem ser macias e mastigáveis, semelhantes às passas. Algumas espécies da fruta podem ter uma textura dura.
Quando vendidos para suplementos de saúde, eles são frequentemente chamados de Himalaia Goji e Tibetan Goji. Além da Ásia, as bagas de Lycium também são nativas da Europa. Na Ásia, as bagas são conhecidas como "diamantes vermelhos", pois são uma colheita particularmente lucrativa. A maioria das plantas de Goji Berry é colhida em plantações na China norte-central, na região autônoma de Ningxia Hui, ou no oeste da China, na região autônoma de Xinjiang Uyghur. A planta também é groem outras regiões chinesas, como Gansu, Mongólia, Shaanxi, Qinghai e Hebei.
As plantas decíduas de lício são perenes. Eles podem crescer de três a 10 pés (um a três metros) de altura. As flores de lício são dispostas em cinco pétalas, enquanto as folhas ovais da planta são dispostas em grupos de três ou menos. As plantas de lício florescem no verão, deixando frutas maduras para escolher no outono. As bagas macias são abaladas da videira ou gentilmente escolhidas antes de serem preservadas e desidratadas antes da venda.
Em Ningxia, um festival anual de Wolfberry é realizado a cada agosto. Geralmente ocorre durante a própria colheita da baga. Além de celebrar os nutrientes abundantes das bagas, fonte de renda e usos medicinais, os habitantes locais também apreciam o uso das plantas no controle de erosão durante o festival.