O que é um hambúrguer de Lutero?

Muitos tipos diferentes de sanduíches e hambúrgueres americanos não convencionais surgiram ao longo dos anos. O Luther Burger, também conhecido como Luther Vandross Burger, é um hambúrguer com uma rosquinha envidraçada no lugar de um pão. Embora o donut frito possa ser de qualquer variedade, é tradicionalmente um donut Krispy Kreme.

Nomeado após ritmo e cantor e compositor de blues e produtor de discos, Luther Vandross, que se diz ter gostado do sanduíche, o hambúrguer pode ser servido com ou sem queijo. Também é conhecido como o hambúrguer de donut. Dependendo da localização, o hambúrguer pode ser servido entre dois donuts inteiros ou uma única rosquinha fatiada ao meio, com o lado envidraçado tocando a carne.

Os hambúrgueres luther típicos não contêm condimentos ou vegetais, embora a carne seja normalmente temperada com pimenta preta e sal. O sanduíche pode ser grelhado como um todo ou separadamente. Às vezes a carne e os donuts são cozidos separadamente, depois achatados e cozidos juntosuma grelha para mesclá -los mais plenamente. Uma maneira popular de servir o Luther Burger é com um quarto de libra (113 gramas) de carne, uma fatia de queijo americano, quatro fatias de bacon e os dois donuts envidraçados.

Os relatos históricos da concepção do hambúrguer variam. A maioria das pessoas acredita que foi criada no bar suburbano, de Mulligan, de Decatur, Geórgia. A lenda do hambúrguer afirma que um cozinheiro ficou sem hambúrguer um dia e decidiu experimentar donuts. O restaurante também abriga o Hamdog, que é um cachorro-quente frito embrulhado em um hambúrguer.

A liga independente de beisebol de St. Louis, o Gateway Grizzlies, também serve o Luther Burger, embora sua versão inclua queijo derretido e bacon. O sanduíche supostamente trouxe à equipe um aumento nos negócios. A empresa comercializa o hambúrguer como o melhor hambúrguer do beisebol, com um slogan que afirma que a refeição é o jantare sobremesa combinada.

O famoso especialista em culinária Paula Dean apresentou o Luther Burger em um de seus segmentos de culinária. O cozinheiro adiciona vários elementos extras à sua versão do sanduíche, incluindo salsa fresca, manteiga, ovos e cebola ralada. Sua receita pede para completar os hambúrgueres com ovos fritos, tornando -os um café da manhã ou um prato de brunch.

Vários especialistas médicos expressaram preocupações sobre as implicações que o sanduíche pode ter na saúde de alguém. Dependendo da receita específica, o Luther Burger pode conter mais de 1.000 calorias. Também pode ter mais de 45 gramas de gordura por porção.