O que é um pepino de maçã?

Um pepino de maçã é um tipo de pepino cultivado na Nova Zelândia e em algumas partes da Europa, e recebe esse nome por causa de sua semelhança com uma maçã verde. O pepino de maçã tem uma carne crocante e suculenta, sabor muito doce e pode ser consumido sem descascar a pele. Depois que o pepino da maçã amadurece, desenvolve espinhos mônicos ou espinhos brancos. A cor geral do pepino de maçã, que é classificada como uma fruta e não um vegetal, é verde claro, com marcas brancas ocasionais de ponta a ponta. Embora o pepino não seja conhecido por seu valor nutritivo, o pepino da maçã contém pequenas quantidades de vitamina C, vitamina A, cálcio e ferro. Os pepinos da maçã devem ter bordas redondas e possuir uma aparência verde clara e sem manchas. Se o pepino parecer enrugado, amarelo ou machucado, pode não ser fr deEsh e deve ser evitado. Ao armazenar pepinos da Apple em casa, eles devem ser refrigerados e manterão por até três dias. Além disso, se apenas uma porção do pepino de maçã tivesse sido usada, as porções restantes deverão ser firmemente embrulhadas com filme plástico ou mantidas em um recipiente hermético. Se a fruta for mantida fora da geladeira por longos períodos de tempo, ele murchará.

Os pepinos de maçã podem ser comidos crus ou transformados em um mergulho. Eles também podem ser refogados, cozidos no vapor e até recheados como uma abobrinha. Para encher os pepinos da Apple, as sementes devem ser removidas e depois preenchidas adequadamente com um recheio favorito. As sopas também podem ser feitas com pepinos de maçã e podem ser combinadas com cebola, pimentão, tomate e especiarias. A sopa pode ser servida fria como um aperitivo refrescante ou cozido lentamente com carne e frango e servido com pão quente para uma refeição saudável.

Outra maneira que a maçãOs bers podem ser apreciados é saltá -los com manteiga por alguns minutos. Depois que o pepino foi aquecido, ervas como endro fresco, salsa, cebolinha ou hortelã podem ser adicionadas, assim como o suco de limão fresco, o sal e a pimenta. Além disso, o pepino da maçã é muito baixo em calorias e é uma boa escolha de lanches para quem assiste sua ingestão calórica.