O que é Becherovka?

Becherovka é um líquido alcoólico feito na República Tcheca. É aromatizado com várias ervas e especiarias, incluindo canela e semente de anis. Esta bebida é produzida comercialmente desde 1807. O teor de álcool é de 35%, o que significa que a bebida tem uma prova de 70. De fato, existem apenas duas pessoas no mundo que conhecem a mistura exata de mais de 30 ervas que são usadas para fazer Becherovka. Essas duas pessoas são responsáveis ​​por entrar em uma sala segura onde a mistura é criada. Essa mistura é feita semanalmente, para que a instalação possa continuar a fabricar a bebida.

Muito pouco se sabe sobre as ervas que são usadas para fazer Becherovka, mas acredita -se que algumas delas são importadas para a República Tcheca de outros países. Outras ervas são cultivadas localmente. O sigilo em torno da receita para esta bebida é muito parecido com o sigiloUsando as receitas para alguns principais refrigerantes americanos, como Pepsi® e Coca-Cola®.

Um produto concorrente foi vendido de 1998 a 2003. Houve uma batalha judicial pelo direito desta segunda empresa de produzir a bebida e, no final, o fabricante original venceu o caso. O caso foi fechado em 2007 e Zdeněk Hoffmann, proprietário da segunda empresa, foi condenado.

Becherovka é geralmente consumido frio e às vezes é misturado com outros líquidos, mais comumente água tônica. Às vezes é usado para fins medicinais. Alguns argumentam que é eficaz para aliviar a dor ou aliviar náusea.

Não há ciência firme por trás das propriedades medicinais de Becherovka. Apesar disso, ele tem sido usado como remédio caseiro nos países da Europa Central e da Europa Oriental por muitas gerações. Além da República Tcheca, Becherovka é mais comumente encontrado na Romênia, Hungria, Bulgária, Polônia e em algumas partes da Alemanha. Como na maioria dos remédios caseiros, a crença e o uso de Becherovka continuam, apesar do aumento do acesso à medicina e medicamentos modernos. Mesmo sem conhecimento firme do que a bebida é feita, muitas pessoas na Europa Oriental e Central juram pela bebida e sempre mantêm uma garrafa em casa.