O que é alecrim?
Rosemary é um arbusto sempre -verde do Mediterrâneo, que é amplamente cultivado em todo o mundo por suas folhas aromáticas e saborosas. Os jardineiros também usam esta planta como uma topiaria ou um arbusto ornamental grande, porque pode ficar bastante grande e produzir muitas flores brancas, azuis claras ou roxas pálidas. Além de usar na culinária, o alecrim também é usado em cosméticos e em tratamentos de aromaterapia, bem como em saquetas para manter as roupas cheirando doce e fresco. A erva está disponível em forma nova em algumas lojas especializadas, bem como em formas secas e em pó. Provavelmente é um reflexo do ambiente acidentado que prefere; A planta cresce melhor quando deixada em grande parte sozinha e é frequentemente encontrada nos penhascos e rochas ao longo do mar. Rosemary é altamente resistente à seca e geralmente é uma planta livre de manutenção, a menos que seja ovER-Watered, nesse caso, as raízes podem apodrecer, fazendo com que a planta caia e morra. Também é preciso bom podar e pode ser moldado em um arbusto ou uma cerca baixa.
Na culinária, as folhas aromáticas são usadas em molhos, para esfregar carnes, churrasco com e em uma variedade de outras maneiras. Eles contêm um óleo pungente que adicionará um sabor distinto aos alimentos, e a erva é usada principalmente para temperar alimentos no estilo mediterrâneo da França, Grécia e Itália. O uso culinário de alecrim se estende por séculos; Foi registrado como um ingrediente culinário desde antes da era comum.
Homens e mulheres usam esta planta em cosméticos desde os tempos antigos. O óleo de alecrim pode ser usado para fazer toners adstringentes para os homens usarem após o barbear ou para melhorar a pele, enquanto a erva também é usada para perfurar os hidratantes e os toners das mulheres. Tem propriedades antibacterianas leves, tornando -a uma excelente escolha como umn Além do toner de barbear, e o perfume da erva também deve ajudar com o relaxamento.
Nos tempos medievais, as pessoas trocavam alecrim como um símbolo de lealdade e lembrança, e era frequentemente usado em grinaldas memoriais por esse motivo. A erva ainda está associada à memória na cultura ocidental, embora não tenha demonstrado ter propriedades que possam influenciar a saúde do cérebro. As mulheres grávidas devem evitar consumir produtos de alecrim em quantidades excessivas, pois a erva pode estimular as contrações uterinas. Estudos também mostraram que ele contém um composto que pode agravar convulsões, portanto os epiléticos também devem evitar alecrim concentrado.