O que é o chá do sol?
O chá do sol descreve um método de fabricação de chá, geralmente para chá gelado, usando a exposição ao sol. A água é derramada sobre saquinhos de chá, folhas de chá ou, ocasionalmente, apenas raminhos de hortelã e deixados para sentar ao sol. Muitas pessoas gostam desse método porque significa não ter que aquecer a casa para ferver a água para um grande lote de chá. No entanto, existem algumas preocupações sobre o chá solar que devem ser abordadas. Quando a água é permitida ficar de fora por várias horas, essa bactéria pode crescer e o calor fornecido pelo sol, que pode levar a água até uma temperatura de 54,44 ° C (54,44 ° C), não matará as bactérias. A cafeína pode ajudar a manter as bactérias afastadas por algumas horas no máximo. Os chás descafeinados e de ervas são realmente ótimos para cultivar as bactérias, o que pode resultar em doenças e infecções abdominais. O primeiro é ferver a água ncriado para o chá por pelo menos três a cinco minutos. Isso matará os alcaligenos viscolactis. Algumas empresas de chá também não apresentam chá de sol Heat, que na verdade não é feito ao sol, mas é fabricado na geladeira. Como a água nunca atinge a temperatura ambiente, a bactéria não tem chance de crescer.
A chave não está permitindo que o chá do sol fique de fora e vá à temperatura ambiente e, se você usar hortelã ou outras ervas, elas devem ser lavadas completamente. Na verdade, você pode ferver qualquer erva ou tempero por 3-5 minutos para evitar bactérias nocivas. Depois de fazer um chá solar seguro, existem muitas maneiras de servir variantes deliciosas.
Considere um chá de ervas com essências cítricas e decore com fatias de limão ou use algumas misturas de ervas diferentes para o chá do sol. Misture a baga com citros, laranja com canela ou qualquer chá preto com hortelã. O chá verde tem um sabor muito suave, que será anúncioApt muito bem para outros sabores. Também é mais baixo em cafeína e rico em antioxidantes.
No sul dos EUA, muitas pessoas misturam suco de frutas com chá solar ou chá gelado. Considere o chá misturado com sucos cítricos, suco de abacaxi ou suco de baga. Isso pode ser muito refrescante, enquanto corta o açúcar do suco e se mistura bem com sabores de cerceta.