O que é a rotatividade de proteínas?

A rotatividade de proteínas refere -se ao processo biológico que quebra a proteína dentro da célula. As células humanas e animais dependem da proteína para dividir, multiplicar e crescer. Para usar a proteína, as células trabalham constantemente para sintetizá -la e degradá -la. Essencialmente, o corpo está processando uma certa quantidade de proteína dentro de um prazo especificado. A proteína geralmente não permanece estagnada quando entra no corpo, embora algumas formas possam durar mais que outras. Os músculos usam o processo para reparar e se fortalecer. Quando a proteína é ingerida através de fontes alimentares, as células são capazes de isolar e quebrar a proteína. Qualquer proteína não utilizada e excedente pode ser eliminada do corpo.em processo de rotatividade. Essas células ainda precisam do nutriente para manter a estabilidade e sobreviver. Algumas formas de proteína são digeridas e divididas rapidamente para garantir que isso aconteça. Alterações dentro do corpo ou o tipo de ambiente que encontra pode acelerar a rotatividade de proteínas.

Existem alguns fatores que podem afetar a capacidade do corpo de quebrar e sintetizar a proteína. Um desses fatores são os radicais livres que resultam do processo de oxidação. Quando as células são expostas ao oxigênio, ele cria radicais livres que também podem levar a resíduos de aminoácidos oxidados. Certos tipos de aminoácidos ou proteínas, como a lisina, são mais vulneráveis ​​à oxidação.

Outros tipos de proteínas tendem a viver menos de duas horas devido à sua composição. Proteínas compostas por componentes como serina e glutamato geralmente são digeridas primeiro. Às vezes chamado de sequência de pragas,As proteínas que contêm certos componentes terminais geralmente são quebradas primeiro, pois tendem a ser mais suscetíveis e vulneráveis. As proteínas N-terminais são outro tipo de aminoácido que se decompõe rapidamente.

Durante o processo de rotatividade de proteínas, as células tendem a aproveitar os tipos de proteínas que sofreram algum tipo de transformação química. As proteínas modificadas ou mutantes são mais vulneráveis ​​a serem quebradas. Certos tipos de proteínas e enzimas são processados ​​para funções específicas, como coagulação do sangue, respostas celulares ao estresse e expressão de DNA.