Vad är de olika jobb som arbetar med livsmedelsbearbetning?
Många jobb för livsmedelsförädling krävs för att ta råvaror och omvandla dem till färdiga produkter som ska säljas till restauranger, livsmedelsbutiker och slakterier. Dessa yrken kräver i allmänhet liten utbildning eller utbildning och utförs i stor skala i en produktionslinje. De flesta av dessa jobb är köttrelaterade, såsom slakt, fjäderfäklippning och fiskrengöring. Andra jobb inkluderar drift av utrustning för bearbetning av olika typer av mat och bageriarbete.
Bagare i stora kommersiella bagerier tillverkar bröd, bakverk, kakor, kakor och andra bakverk i stor skala. Till skillnad från små bagerier och specialbutiker, där varor kan variera och bakas på plats, producerar dessa fabriksliknande platser stora partier med standardiserade varor. Sådana varor säljs sedan till restauranger, livsmedelsbutiker, grossister, kaféer och liknande.
Bland de mest framstående arbeten med livsmedelsförädling är de som involverar köttförpackning och slakt. Djurkroppar skärs i hanterbara segment av kött som ska säljas till restauranger, grossister, slaktare och livsmedelsbutiker. Denna ockupation innebär vanligtvis att skära boskap, svin och får i rött köttdelar som ländar, revben, biffar, rundor och chucks. Dessa delar är ibland också förberedda för att tillverka korv, hamburgare och kurerat sandwich-stil. Arbetare i köttförpacknings- och slaktfältet arbetar ofta i en formationslinjeform med användning av sågar, klippare och annan potentiellt farlig utrustning.
Klippning och skärning av fjäderfä är ett annat av de tillgängliga livsmedelsuppgifterna. Det handlar om slakt, trimning och avbening av kycklingar, kalkoner, ankor och andra fåglar. Mycket av detta arbete görs fortfarande för hand, även om packningsaspekten i denna arbetslinje till stor del är maskindrift. Arbetare i fältet för fjäderfätrimning utför också arbete i en formationslinjeform.
Fiskrengörare tar bort huvuden, skalorna, benen och andra oätliga fiskdelar i delar som ska säljas till livsmedelsbutiker, grossister och restauranger. De kan också klippa och klippa fisk till filéer och biffar. Arbetare i detta yrke ses ofta direkt i livsmedelsbutikerna, eftersom fisk skärs på beställning för kunderna.
De som arbetar med matbearbetningsjobb som involverar köttbearbetning och beredning säljer ofta kött till slaktare och livsmedelsbutiker, som utför ytterligare bearbetning. Köttdelar skärs till anpassade bitar i butiker för konsumenterna att ta hem. Slaktare ansvarar inte bara för att skära kött utan också för vägning och inslagning av kött. De malar också kött till hamburgare och korv.
Livsmedelspartietillverkare driver utrustning som utför eller hjälper till i en mängd olika livsmedelsbearbetningsjobb för att producera alla typer av varor. Sådan utrustning ansvarar för blandning, slipning och blandning av olika livsmedelsprodukter. Matlagningsutrustning, som frityrkokare, ångkokta fat, baknings- och rostningsutrustning, och tryckkokare drivs också av matpartier. De resulterande produkterna från sådana yrken är förberedda för konservering och förpackning.