Vad är spannmålshandeln?

Korn Trade är försäljning eller handel med spannmål och spannmålsgrödor, såsom vete och ris. Det har funnits sedan den mänskliga civilisationen började och städer uppstod, eftersom efterfrågan på spannmål i städer innebar att jordbrukare kunde odla grödor och transportera sin skörd till städer som kontantgrödor snarare än att bara odla mat för sin egen konsumtion. Spannmål kan initialt ha bytes ut, men med utvecklingen av en penningekonomi började spannmålen säljas för kontanter på spannmålsmarknaden. På grund av svårigheten och kostnaden för att transportera spannmål har mycket av mänsklig historia sett spannmål tas från gårdar till närliggande marknadsstäder till salu. Den moderna spannmålshandeln kännetecknas av att utveckla globaliseringen, med gårdar som ökar i storlek och transport och export av spannmål som expanderar i internationell skala.

Modern produktion av grödor som majs, vete och korn i Europa och Nordamerika äger rum i industriell skala. Korn transporteras i bulk i stora lastbilar eller med järnväg till hamnar or inland torra hamnar för export. Denna storskaliga produktion inom spannmålshandeln har gett jordbruksproducenter i den utvecklade världen en fördel som härrör från skalfördelar som förstärks av statliga subventioner. Detta har lett till problem mellan utveckling och utvecklade länder.

Internationella spannmålshandeln har varit föremål för förhandlingar mellan utvecklade och utvecklingsländer i World Trade Organization (WTO). Förhandlingarna har målet att utfasa subventioner för jordbruksexport och minska stödet som ges av regeringar till deras jordbruksproducenter. Tullar och subventioner kan ha en förvrängd effekt på internationell handel och är ett problem för utvecklingsländer, som inte kan konkurrera på de skyddade marknaderna i Europa och Nordamerika. Utvecklingsländerna syftar till att hålla jordbrukstullar på plats, eftersom tullarna skyddar sina inhemska jordbrukare frånInternationell konkurrens inom spannmålshandeln, medan de viktigaste exportörerna i exportländer som USA, Kanada och Australien har intresse av att säkra tullsänkningar.

Andra frågor som kan påverka spannmålshandeln fortlöpande inkluderar den ökande produktionen av biobränsle - som förlitar sig på majs och andra växter - som kan ta stora markområden bort från livsmedelsproduktion och minska livsmedelsinventarier. Effekterna av klimatförändringar och oförutsägbara väderförhållanden är också en anledning till oro. Andra viktiga frågor inkluderar kontroversen om genetiskt modifierade växtsorter, konsumenternas ökande orientering till lokalt producerad och ekologisk mat och frågor om livsmedelssäkerhet.