Vad är kopplingen mellan koffein och kolesterol?
En del människor har teoretiserat att kopplingen mellan koffein och kolesterol kan vara skadlig och har ifrågasatt om dricka kaffe eller andra koffeinhaltiga drycker kan leda till en ökning av en persons kolesterolnivå eller inte. Hittills har de flesta studier inte lyckats visa en sådan koppling. Detta säger dock inte att det absolut inte finns några negativa effekter på att dricka koffeinhaltiga drycker. Till exempel har vissa människor huvudvärk relaterade till koffeinanvändning eller till och med utvecklar ett beroende av det.
Ofta är fokus för samtal som analyserar förhållandet mellan koffein och kolesterol på kaffe. Detta kan bero på att ett stort antal människor dricker kaffe dagligen. Faktum är dock att filtrerat kaffe inte har visat sig öka en persons kolesterolnivå. På samma sätt har konsumtionen av kaffe inte kopplats till hjärtsjukdomar som är relaterade till kolesterol. Dessutom har studier också misslyckats med att visa en koppling mellan koffein och kolesterol hos människor som dricker mycket te och läsk.
Intressant nog har vissa studier visat en möjlig koppling mellan höjd kolesterolnivå och en persons kaffekonsumtion. Denna anslutning härrör dock inte från koffeinet i kaffedrycket. Istället verkar bara ofiltrerat kaffe ha en negativ effekt på en persons blodkolesterolnivå. I ett sådant fall är orsaken till problemet terpener som finns i ofiltrerat kaffe. Terpener är oljor som inte bara finns i vanligt kaffe som inte har filtrerats utan också i espresso.
Även om studier har visat att koffein sannolikt inte kommer att öka en persons kolesterolnivå i blodet, betyder detta inte att ämnet inte kommer att ha någon effekt på kroppen. Koffein är ett stimulerande medel som kan öka ens hjärtfrekvens såväl som hans vakenhet. Det kan också påverka en persons sömnmönster genom att göra det svårare för honom att falla eller somna. Vissa människor kan också uppleva huvudvärk i förhållande till att dricka stora mängder koffein eller när de inte konsumerar så mycket av det som de brukar göra.
Förutom det faktum att det inte verkar finnas något samband mellan koffein och kolesterol, är de flesta forskare överens om att koffein vanligtvis inte är skadligt för kroppen. Om en person har en grundläggande god hälsa kommer konsumtion av koffein i moderation vanligtvis inte att vara skadligt. Att konsumera överdriven mängder koffein kan dock orsaka hälsoproblem.