Vad är kopplingen mellan kaffe och högt blodtryck?

Koffein kan orsaka att blodtrycket ökar dramatiskt under en kort tid. Att dricka två eller tre koppar vanligt kaffe kan höja en persons systoliska blodtryck samt diastoliskt tryck med 3-14 millimeter kvicksilver (mmHg). Detta är emellertid tillfälligt och blodtrycket återgår till det normala efter två eller tre timmar. På lång sikt finns det inga bevis som tyder på att det finns en koppling mellan kaffe och högt blodtryck.

Att dricka koffeinfritt kaffe är inte förknippat med en väsentlig ökning av risken för dem som lider av högt blodtryck eller högt blodtryck. För långvariga kaffedrinkare har det liten effekt på blodtrycket, men om skillnaden är viktig rekommenderas en övergång till koffeinfritt kaffe. Koffein finns också i andra drycker, som vissa energidrycker och läsk.

Om blodtrycket har stigit med fem till 10 poäng inom en halvtimme efter att ha druckit kaffe, kan känsliga blodkänsliga effekter antas. I detta fall är koffeinreduktion logisk. Att konsumera inte mer än två genomsnittliga koppar bryggt kaffe om dagen, vilket är lika med 200 milligram koffein, bör begränsa sambandet mellan kaffe och högt blodtryck. Koffein bör också undvikas innan man påbörjar någon aktivitet som ökar blodtrycket, till exempel motion, för dem som är känsliga för koffein.

Exakt varför det finns en koppling mellan kaffe och högt blodtryck, oavsett lätt och kortvarig, är fortfarande okänt. En teori är att koffein blockerar ett hormon som säkerställer att artärerna håller sig breda, vilket resulterar i sammandragning av blodkärl. En annan teori är att koffein orsakar frisättning av adrenalin, vilket får hjärtat att slå snabbare och höjer blodtrycket.

Andra faktorer, såsom rökning, brist på träning och överätning, är mer benägna att öka blodtrycket. Det är mer troligt att dessa beteenden hänvisas till av brännande kaffedrinkare än de som inte hänger sig för mycket. Det är troligtvis inte det kaffe som är skylden, men det är cigaretten, kexen eller något annat som åtföljer kaffet som leder till högt blodtryck.

Koffintolerans minskar den kortvariga förbindelsen mellan kaffe och högt blodtryck. Mer av en effekt på blodtrycket har hittats hos dem som dricker från en till tre koppar kaffe om dagen, jämfört med dem som dricker sex eller mer. Även om det inte finns någon väsentlig koppling mellan kaffe och högt blodtryck, kan dock mycket koffein ha skadliga effekter på kolesterolnivån.