Vad är gelébönor?

gelébönor är bönor med bönor med ett tugigt inre skikt och en skarp godisbeläggning. Dessa konfekt är ganska populära i många delar av världen, och de finns i en rad smaker från det vardagliga till det exotiska. En anmärkningsvärd tillverkare av gelébönor är Jelly Belly Company, baserat i USA, som gör en rad vanliga smaker tillsammans med speciella säsongsversioner. Förresten, om du har en passion att se gelébönor göras, erbjuder Jelly Belly turer i sina Fairfield, Kalifornien och Pleasant Prairie, Wisconsin -fabriker. Receptet för den inre fyllningen av gelébönor härstammar från turkisk glädje, en gummikonfekt som har gjorts av stärkelse och socker i Turkiet sedan minst 1500 -talet, medan den yttre godisbeläggningen är baserad på recept som har använts i Mellanöstern SI1700 -talet. Mellanösterns konfekt är berömt tandbedövande söta på grund av den höga mängden socker som används, och gelébönor är inget undantag.

Det första kända utseendet på gelébönan var i det amerikanska inbördeskriget, när godistillverkare skickade gelébönor till trupperna. Dessa godisar är ganska stabila under en mängd olika förhållanden, vilket gör dem användbara som ett sött tillskott till militära rationer, och medan utbudet av smaker inte var så olika som det var idag, etablerade det en marknad för den söta behandlingen, och snart gjorde många konditorer sina egna gelébönor.

fruktsmaker är särskilt populära för gelébönor, men många företag gör också nyhetsmaker, i allt från choklad till popcorn. Vissa konsumenter tycker om att blanda gelébönor för att skapa sina egna smakblandningar, till exempel en fruktsallad eller en jordnötssmör och banansmörgås. Många konsumenter har ocksåVe favoritsmaker, och vissa gelébönningsföretag säljer sina bönor individuellt förpackade eller i separerade bulkburkar för att låta konsumenterna göra sina egna gelébönablandningar. Förutom att de äts ur handen används också gelébönor för att dekorera bakverk, särskilt under vintersemestern.

I början av 1900 -talet användes "Jelly Bean" som slang för att beskriva en särskilt foppisk eller förgäves individ. Tyvärr används denna färgglada slangterm inte längre, tillsammans med många andra ganska förtjusande slang från 1910- och 1920 -talet. Jelly Beans själva går med några alternativa namn, inklusive godisbönor, med vissa människor som hänvisar till dem som "Jelly Bellies", i en hänvisning till den berömda tillverkaren.