Vilka är några idéer för sommar aptitretare?
När vädret är varmt börjar många leta efter matalternativ som är lätta att förbereda och kan hjälpa till att få en antydning av svalhet till en varm dag. Lyckligtvis finns det ett antal sommar aptitretare som ger massor av näring samtidigt som de fortfarande tillfredsställer aptiten. Här är några exempel på sommar aptitretare som vem som helst kan göra.
sommarsnacks och fingermat tenderar att gå tillsammans. De är lätt förberedda och ännu enklare att konsumera. Enkla plattor med klippt frukt som kiwi, äpplen och orange skivor gör en fantastisk aptitretare till lunch eller middag. Fruktfatet är också bland de enklaste festmatarna att montera. För lite extra zing, gör ett enkelt fruktdopp från renade körsbär och gräddeost.
Tillsammans med frukt kan råa grönsaker också fungera bra som lätta aptitretare under sommarmånaderna. Morotpinnar, broccoliblommor och körsbärstomater är enkla fingermat som hjälper till att sätta takten för måltiden. För något med lite moRe krydda, piska upp lite pimentoost spridning med tärning pimentos, riven skarp ost och lite lätt majonnäs. Rengör och skär delar av selleri -stjälkar och fyll dem med pimentoosten. För garnering, tillsätt några små bitar rostat svart bröd till tallriket.
En kall soppa är ofta en av de bästa sommaren aptitretare. Även om du inte är bra på att göra soppor kan du skapa en enkel gurksoppa. Använd vanlig yoghurt, lite vitt vin och gurkor som har ympats som dina huvudingredienser. Placera alla tre i en matprocessor och blanda dem ihop. Slutresultatet kommer att vara en tjock kall soppa som är uppfriskande och lätt på magen. Tillsätt salt och peppar efter smak när du serverar soppan.
kylda bönsallader är ett annat exempel på enkla och näringsrika sommar aptitretare. Kombinera burkar med mörkröda njurbönor, svarta bönor och garbanzo bönor i en skål. Lägg till några diCed lök och chunky delar av grön paprika. Kasta alla ingredienser i italiensk salladdressing och låt sallad kyla i trettio minuter. Denna bönsallad har en hel del visuellt tilltalande och är att fylla och välsmakande.
För något sött slår ingenting en enkel broccolisallad. Använd rå broccoliblommor i kombination med solrosfrön och mandarin orange skivor. Kasta ingredienserna i en salladdressing gjord med majonnäs, granulerat socker och en streck citronsaft. Kyla innan servering.
En sista ljus aptitretare som är idealisk för sommaren är hummus. Ett grundläggande hummusrecept kräver garbanzobönor, vitlökspulver och ditt val av citronsaft eller olivolja. Kombinera ingredienserna i en matprocessor för att göra en smidig pate som är idealisk för att sprida på små delar av ditt favorit rostat bröd. För en väl avrundad aptitretare, servera hummus med skivade svarta oliver och några körsbärstomathalvor.
Det fantastiska med sommaren aptitretareS är att de kan använda sig av alla färska frukter och grönsaker som finns tillgängliga hela sommarmånaderna. Med lite fantasi är det lätt att skapa aptitretare som är coola, läckra och näringsrika.