Vad är sushiplattor?

sushi -plattor är plattor som är designade för att presentera och servera sushi, en japansk delikatess som är populär i många regioner i världen. Medan nästan alla slags tallrikar potentiellt kan användas för att servera sushi, gillar vissa människor att använda specialiserade sushiplattor för att vara kulturellt lämpliga, och för bekvämlighet, eftersom sushiplattor vanligtvis är idealiska för tjänsten av sushi. Importbutiker och vissa asiatiska marknader lagrar sushi -plattor, och de kan också beställas direkt från olika företag som tillverkar dem.

i väst finns det lite missuppfattning om ordet "sushi." Sushi är helt enkelt ris som har kryddats med en vinägerblandning, och det kan användas för att tillverka en mängd olika livsmedel, inklusive makizushi, som är gjorda av inpackning av sushi och ingredienser i nori, och nigirzushi, gjorda med bitar av rå fisk som presenteras på handmallade bollar av sushi. Västerlänningar hänvisar också till Sashimi, skivor av rå fisk utan ris, som"Sushi." Sushi -plattor kan användas för att servera alla dessa livsmedel.

presentation är en mycket viktig del av matupplevelsen i Japan och för traditionella japanska restauranger. Sushi-plattor är vanligtvis säsongsmässigt lämpliga, med teman som återspeglar säsongsförändringarna, och färgerna och designen på plattorna är utformade för att komplettera maten som presenteras på dem utan att vara överväldigande. Plattorna är vanligtvis plattade för att rymma arrangemang av sushi, och de är ofta fyrkantiga eller rektangulära i form.

Vissa sushiplattor har depressioner som används för presentation av kryddor eller för att hålla små skålar med kryddor. Andra kan ha en slät yta och matchande smaktillsatsskålar och plattor som tas ut tillsammans med huvudplattan i en uppsättning. Sushi -plattor kan utformas för personligt bruk, med precis tillräckligt med utrymme för en persons sushi, eller gemensam användning, Alsänker flera personer för att ta bitar av sushi från en enda stor platta.

porslin är det material som valts för många sushi -plattor, även om det också är möjligt att använda trä, stengods, sten eller plast. Människor som vill servera sushi i traditionell stil kan upprätthålla flera uppsättningar av plattor så att de kan rotera sina sushiplattor med säsongen och stämningen, medan andra kanske föredrar att hålla en enda lageruppsättning av ganska neutrala plattor som kan användas med en mängd olika typer av sushi och när som helst på året. Koordinerande smakträtter, pinnstickor och andra tillbehör kan också erhållas.