Vilka är de olika typerna av låg kalorikoklad?

Många dieters och individer med sockerkänslighet längtar efter ett sätt att njuta av choklad utan att ta in det stora antalet kalorier som den normalt innehåller. Candy -tillverkare, medvetna om denna önskan om låg kalorikoklad, har utformat några alternativ som kan tillåta kalorimedvetna att få sin choklad och äta den också. De vanligaste chokladalternativen med låg kalori inkluderar sockerfria och minskade sockerprodukter såväl som carob "choklad." Många riktiga chokladälskare finner emellertid att det bästa låga kalori chokladalternativet är att helt enkelt njuta av sin favoritbehandling i små portioner.

Ett antal godistillverkare producerar sockerfria eller reducerade sockerversioner av sina normala chokladfiskar. Dessa tillverkare ersätter vanligtvis en del eller hela en produkts normala sockerinnehåll med en alkohol härrörande från socker, såsom xylitol eller sorbitol. Denna sockeralkohol tillför en produkt sötma medan du bidrar med färre kalorier än vad som finns i produkter heltsötad med socker. Många finner att dessa reducerade socker- eller sockerfria produkter verkligen ger ett rikt, övergiven lågkalori chokladalternativ. På nackdelen kan emellertid konsumtion av sockeralkohol orsaka gastrointestinal obehag, gas och till och med diarré hos vissa människor.

Ett annat populärt alternativ med låg kalori choklad är inte gjord av choklad alls, utan snarare från carob, ett träd som finns i tropiska klimat som producerar skidor med egenskaper som liknar de i kakaopanten. Liksom kakao bearbetas baljorna i carobträdet till ett pulver som sedan kombineras med andra ingredienser för att skapa en chokladliknande bar. Medan Carob -produkter ofta marknadsförs som ett hälsosamt alternativ till normal choklad, bör det noteras att carobpulver faktiskt innehåller mer kalorier per uns än kakaopulver. Således kanske kalorimedvetna konsumenter vill välja socker eller sockerfri carobProdukter för att säkerställa att de verkligen begränsar sitt kaloriintag. Många finner dessutom att smaken och strukturen för Carob -produkter inte är lika tillfredsställande som för autentiska choklad.

Vissa dessertälskare finner att de låga kalori chokladalternativen på marknaden helt enkelt inte uppfyller deras chokladtrang. Dessa individer finner ofta att delkontroll är det bästa sättet att begränsa sitt kaloriintag medan de får sin choklad "fix." Med andra ord väljer dessa chokladälskare att njuta av små, kalorikontrollerade portioner av deras favoritgods. De som har svårt att konsumera bara en liten del av en chokladbehandling kan vara bra att köpa produkter i servering av mellanmålstorlek.