Vad är Pawpaw?
A PAWPAW är en fruktig inhemsk till Nordamerika, även kallad sweetsop eller prairie banan . Även om namnet kan ha sitt ursprung i den spanska termen papaya , är dessa två frukter inte relaterade. Träden som odlar Pawpaw är de största fruktträden i indianer, som sträcker sig i höjd från 16 till 32 fot (5,44 till 9,75 m).
Det lövträdet Pawpaw -trädet blommar tidigt på våren. De små blommorna är djupa violetta i färg. Efter vårblomningen börjar bladen spira som nästan inte visas på sin ursprungliga miljö. De är mörkgröna och glänsande och liknar bladen på många tropiska växter, även om de blir gyllene på hösten. Trädet väljs ofta för landskapsarkitektur eftersom hjortar tenderar att undvika att äta bladen.
själva frukten kan växa i kluster eller ensam. En PAWPAW varierar i storlek från 2 till 6,08 till 16,51 cm) i längd, med en medeldiameter på 1 till 2,54 till 5,08 cm). Kartär ljusgrön i färg, men vänd dig till en gulbrun när helt mogen.
De flesta Pawpaws pollineras av blåsor, vilket ibland gör dem oattraktiva för skulle vara kultivatorer. De som har Pawpaw -gårdar sätter i allmänhet ruttnande kött nära träden för att öka antalet flugor och därmed öka trädets utgång. Utöver spridningen av flugor har trädet inte många naturliga rovdjur. Vissa odlare tycker dock fortfarande att odlingen av flugorna är motbjudande. Även om de är infödda i Nordamerika, åtnjuter inte Pawpaw populariteten hos andra frukter, även om fler ekologiska trädgårdsmästare överväger att utveckla fruktträdgårdar eftersom de är lågt underhåll.
Det finns kränkare och anhängare av PAWPAW, samt flera tolkningar av hur frukten smakar. Vissa människor jämför smaken med en korsning mellan vanilj och bananer, medan andra tycker att det mer liknar en MIx av banan och mango. Andra finner smaken, oavsett vad det kan vara, tråkigt. Vissa människor liknar fruktens krämiga struktur till rik vaniljsås.
Pawpaw innehåller mer protein än de flesta andra frukter och kan också användas som ett fettersättare i recept för muffins och kakor. Tyngdpunkten på hälsosamt ätande kan inspirera mer att välja PAWPAW på grund av dess höga protein och sockerförhållande. Olika recept föreslår att du använder det i smoothies, kakor, chiffong pajer och glass. Det finns till och med ett recept på vin tillverkat av frukten.
En del undersökningar av PAWPAW har lett till en tro, inte underbyggd av betydande bevis, att det kan ha cancerbekämpande egenskaper. Indianer använde bladen och barken för att behandla skarlagnsfeber. Bladen är något giftiga, så det kan vara bäst att lämna denna behandling bra ensam. Vissa människor har svårt att smälta frukten, så att man kanske vill prova dessa med omsorg till en början.