Vad är jordnötssmör frosting?

jordnötssmör frosting som bakverk och bakat bra ackompanjemang är ett unikt tillskott. Frostning gjord med jordnötssmör ger en vridning på traditionell smörkräm frosting som är en idealisk följeslagare till chokladbakade varor samt en mängd andra smakkombinationer. På grund av dess naturliga krämiga struktur ger jordnötssmör inte bara smak utan är väl lämpad som en ingrediens för frosting.

jordnötssmörfrostning kan göras genom att tillsätta jordnötssmör till de flesta alla smörkrämframrecept. I de flesta recept kommer det att vara nödvändigt att minska mängden fetter och oljor från andra ingredienser som smör eller förkortning för att möjliggöra tillsats av jordnötssmör. För början av konditor kan ett recept som är specifikt för fröning av jordnötssmör föredras framför att försöka reda ut rätt mängder för varje ingrediens.

Ett typiskt recept för jordnötssmör frosting inkluderar en kombination av smör, krämig jordnötssmör, konditor socker, mjölk och vanilj extract. Frostens konsistens kommer att påverkas av hur mycket konfekt socker och vätska tillsätts. Dekoratörs frostning, som är av en styvare konsistens än basfrostning, används för tekniker som kakor, blommor och kronblad och kräver mer socker. Styv frostning kan tunnas med tillsats av små mängder mjölk tills en tunnare, mer spridbar konsistens uppnås. Det bör noteras att på grund av den naturliga färgen på jordnötssmör kommer matfärgning inte att vara lika sant till färg som en ren vit frostningsbas.

Att använda jordnötssmör frosting för chokladkaka, muffins och till och med kakor är en bakad bra simulering av den berömda jordnötssmörkoppen. Jordnötssmör frosting kan också användas på ostkakor, svampkakor och dessertstänger. Choklad och jordnötssmör i de flesta kombinationer är den ledande smakduon, men andra smaker som kompletterar jordnötssmör ochD gör en fin söt smak inkluderar banan och gräddeost.

Medan det finns en handfull beredda jordnötssmör frostningar, är det bästa alternativet att göra det från grunden. Detta möjliggör en konsistens som är mer lämpad för en mängd frostningstekniker och möjliggör också mer smakkontroll. Sök efter jordnötssmör frostningsrecept och notera att även om alla märken kan användas, är krämigt jordnötssmör, inte crunchy, det bästa valet. Undvik jordnötssmör frosting i situationer där jordnötallergier är ett problem. Om detta är fallet, välj mandelsmör eller lämna ut muttersmaken tillsammans för att vara säker.