Vad är en kålrulle gryta?

En kålrulle gryta är en bakad maträtt som liknar traditionella kålrullar, men är vanligtvis lättare att göra och är strukturerad enklare. Kålrullar tillverkas ofta med en kombination av kokt malt kött och kryddor som placeras på ett stort kålblad och rullas upp. Dessa kan läggas upp i en stor maträtt, toppad med lite tomatsås och bakas i ugnen. En kålrulle -gryta fångar andan i denna maträtt, men använder istället lager av malt kött och strimlad kål i en gryta som sedan bakas och serveras.

Den grundläggande idén bakom en kålrulle är att använda smakerna som finns i kålrullar, men för att göra förberedningen av skålen en hel del enkelare. Liksom traditionella kålrullar börjar denna maträtt med malt kött, kokta med en mängd kryddor för smak. Tärnad lök, vitlök och liknande ingredienser kan också tillagas i en kastrull med maltkött, även om detta beror på preferenser för kocken som förbereder It. Malt nötkött används vanligtvis i en kålrulle gryta, även om marklamm eller lever också kan användas och ge olika smaker.

En kålrulle gryta innehåller kål, men hela blad används inte eller rullas upp i beredningen av skålen. Istället är kålen tärnad eller strimlad, vilket eliminerar den ganska långa processen för att göra de faktiska kålrullarna. De strimlade grönsakerna används med maltkött och antingen tärnade tomater eller tomatsås för att göra kålrullen gryta. Detta görs i växlande lager i en maträtt, ofta börjar och slutar med malt kött och tomat. Strimlad ost kan också tillsättas en eller två gånger till dessa lager, och sedan placeras hela grytan i en ugn och bakad.

Ytterligare ost kan användas för att toppa grytan efter att den bakar och sedan placeras i en ugn i några minuter tills den är smält. Den resulterande kålenRollgryta serveras sedan från den heta skålen, vanligtvis med en sked, och har många av samma smaker som traditionella rullar. Detta kan serveras som en huvud- eller sidorätt och toppas ofta med en liten mängd gräddfil. Kålrullbrännan kan också användas som en smörgåsfyllning, vanligtvis serveras i en robust bulle eller rull på grund av fukten på skålen.