Hvad er en kålrulle gryderet?

En kålrulle gryderet er en bagt skål, der ligner traditionelle kålruller, men er typisk lettere at fremstille og er struktureret mere enkelt. Kålruller er ofte lavet med en kombination af kogt malet kød og krydderier, der er placeret på et stort kålblad og rulles op. Disse kan stilles op i en stor skål, toppet med noget tomatsauce og bages i ovnen. En kålrulle gryderet fanger ånden i denne skål, men bruger i stedet lag med malet kød og strimlet kål i en gryderet, der derefter bages og serveres.

Den grundlæggende idé bag en kålrulle gryderet er at bruge de smag, der findes i kålruller, men at forberede skålen en smule en smule ben. Ligesom traditionelle kålruller begynder denne skål med malet kød, kogt med en række krydderier til smag. Terninger af løg, hvidløg og lignende ingredienser kan også koges i en gryde med jordkød, skønt dette afhænger af præferencerne for kokken, der forbereder It. Jordkød bruges typisk i en kålrulle gryderet, skønt malet lam eller lever også kan bruges og tilvejebringe forskellige smag.

En kålrulle gryderet indeholder kål, men hele blade bruges ikke eller rulles op i fremstillingen af ​​skålen. I stedet er kålen terningerne eller strimlet, hvilket eliminerer den ret lange proces med at fremstille de faktiske kålruller. De strimlede grøntsager bruges med malet kød og enten terninger tomater eller tomatsauce for at fremstille kålrulle gryderet. Dette gøres i skiftende lag i en skål, der ofte begynder og slutter med jordkød og tomat. Shredded Cheese kan også tilsættes en eller to gange til disse lag, og derefter anbringes hele gryderetten i en ovn og bagt.

Yderligere ost kan bruges til at toppe gryderetten, efter at den bager, og placeres derefter i en ovn i et par minutter, indtil den er smeltet. Den resulterende kålRoll Casserole serveres derefter fra den varme skål, normalt med en ske, og har mange af de samme smag som traditionelle ruller. Dette kan serveres som en hoved- eller sideskål og toppes ofte med en lille mængde creme fraiche. Kålrulle gryderet kan også bruges som en sandwichfyldning, typisk serveret i en robust bolle eller rulle på grund af fugt af skålen.