Tianjin Dineren

De eetcultuur van Tianjin is beroemd in heel China, en niet alleen de traditionele snacks van Tianjin, maar ook de keukens uit andere regio's van China zijn te vinden in Tianjin. De keuken van Tianjin legt een sterke nadruk op zeevruchten vanwege de nabijheid van Tianjin aan de zee.

Food Street is een redelijk goede plek om deze cross-culturele Chinese gerechten te proeven. Deze traditionele en beroemde snacks mag u niet missen. Bijvoorbeeld, Goubuli Buns is een traditioneel merk baozi (gestoomde broodjes met vulling), beroemd in heel China. Guifaxiang is een traditioneel merk mahua (gedraaide deegstokjes). Erduoyan is een traditioneel merk gefrituurde rijstkoekjes.

Er zijn ook een paar geweldige gerechten. De Eight Great Bowls is een combinatie van acht voornamelijk vleesgerechten, die verder onderverdeeld kunnen worden in verschillende varianten, waaronder de rough, smooth en high. Verder verwijst de Four Great Stews naar een zeer groot aantal stoofschotels, waaronder de ingrediënten kip, eend, zeevruchten, rundvlees en lamsvlees. Als de traditionele smaak van Tianjin u niet bevalt, zijn er ook genoeg westerse restaurants in de stad. Lees hieronder een voorbeeld van informatie over de verschillende soorten gerechten die in Tianjin worden aangeboden.


Traditionele Tianjin-snacks

Shiba Jie Mahua (gefrituurde deegtwist) Shiba Jie Mahua is zoetgeurend en knapperig. Hoewel het er eenvoudig uitziet, is dit gefrituurde deeg in de vorm van een rij absoluut niet gemakkelijk te maken. Elke deegstaaf wordt gemaakt van kwaliteitsmeel en vervolgens gebakken in pindaolie. De staven worden meestal gevuld met verschillende vullingen, meestal de wasachtige bonenpasta (dou sha) - een smaak die alleen voor de stoere types is. Omdat het meerdere maanden houdbaar is, kunt u wat van deze knapperige specialiteit mee naar huis nemen om met uw gezin te delen.

Leer Mandarijn Chinees spreken

Adres: Beilou Hotel, nr. 18 Jiashang Road, Tianjin


Goubuli Baozi (gestoomde gevulde broodje)

Leer de Chinese taal in China Goubuli betekent de zuigeling van een restauranthouder; terwijl Baozi gestoomde gevulde broodje betekent. Goubuli Baozi heeft meer dan 150 jaar geschiedenis. Het is geen overdrijving om te zeggen dat Goubuli Baozi een visitekaartje is van Tianjin.

De gevulde broodjes van Goubuli staan ​​bekend om hun royale vulling, die sappig maar niet vettig is. Deze beroemde snack werd tijdens de late Qing-dynastie bedacht door een inwoner van Wuqing County, die de bijnaam "Dogy" had. Op 14-jarige leeftijd verliet Dogy zijn ouderlijk huis en kwam naar Tianjin, waar hij in de leer ging bij een restaurant dat gespecialiseerd was in gevulde broodjes. 

Als ijverige en eerlijke jongeman opende hij uiteindelijk zijn eigen winkel. Omdat zijn gevulde broodjes beter smaakten en een unieke smaak hadden, trokken ze steeds meer klanten. Naarmate de tijd verstreek, werd zijn bijnaam wijd en zijd bekend. Later veranderden mensen "Dogy" in "Goubuli", wat letterlijk "de Dogy die niet praat" betekent, omdat hij vaak te druk was om met zijn klanten te praten. Uiteindelijk kregen zijn broodjes dezelfde naam.

Tegenwoordig is de Goubuli Bun Shop uitgegroeid tot een bedrijf met 89 filialen in Tianjin en twee dozijn andere Chinese steden, provincies en regio's. Naast meer dan 90 soorten gevulde broodjes, bieden de restaurants ook meer dan 200 gerechten.

Adres:Nr. 77 Shandong Road, Heping District, Tianjin


Ear Hole Fried Cake (Erduoyan Zhagao)

Chinees Bedrijfsprogramma Met relatief fijne ingrediënten en een gerenommeerde reputatie in Tianjin, is Erduoyan Zhagao bijna 100 jaar oud. Als een van de beroemdste traditionele gerechten van Tianjin, werden Erduoyan kleefrijstkoekjes gemaakt door een klein restaurant gelegen aan Erduoyan Lane, vandaar de naam. Met een geschiedenis van meer dan 80 jaar, zijn dergelijke gefrituurde kleefrijstkoekjes goudgeel van kleur, knapperig, zacht, zoet en smakelijk.

Adres: nr. 37 Beimenwai Dajie, Hongqiao District, Tianjin


Chatang

Chatang is een traditionele snack uit Tianjin. Het wordt gemaakt van gebakken gierst en kleverig gierstmeel. De soep wordt gemaakt door kokend water over het gemengde meel te gieten en er vervolgens suiker of bruine suiker aan toe te voegen. De manier waarop chatang op kraampjes wordt geserveerd, is net zo aantrekkelijk als de soep zelf. Het water wordt gekookt in een grote koperen pot waarvan de tuit meestal de vorm heeft van een drakenkop. Tijdens het maken van de soep houdt de bekwame chatangmaker meerdere kommen in één hand en giet het kokende water er vanaf een behoorlijke afstand in.


Guobaicai Een snack met een sterke lokale smaak, Guobacai is een soort pannenkoek gemaakt van gierst en mungbonenmeel. De pannenkoek wordt in plakjes gesneden en gekookt in de saus gemaakt van sesamolie, gehakte gember, sojasaus, geconserveerde tofu en groene ui. Guobacai wordt vaak geserveerd met gefrituurd deeg en sesamkoekjes.

Leer Chinees aan de beste Chinese universiteiten


Tangdui

In Tianjin is het gebruikelijk om Tangdui te eten op de vooravond van het Chinese Nieuwjaar. De populairste tangdui is gemaakt van meidoornbessen. Meidoornbessen hebben hun zaden verwijderd en worden aan een dunne bamboestok geregen, waarna ze in hete siroop worden gedompeld. Wanneer ze afkoelen, zien de in kristalsuiker gewikkelde, aaneengeregen bessen eruit als prachtige steenbonen, scherp zoet en zuur. Soms worden de uitgeholde meidoornbessen gevuld met rode bonenpasta, walnoot- en meloenzaden. Tegenwoordig is er naast meidoorn een grote verscheidenheid aan tangdui ontwikkeld, waaronder waterkastanje, mandarijn, appel, peer en krabappel, enz.

Tianjin-eetstraat

De Food Street in Tianjin's Southern Market ziet eruit als een oude ommuurde stad, omgeven door een cirkel van nette gebouwen van drie verdiepingen. Er is een kruispunt en in het midden van het kruispunt staat een muzikale fontein. Het hele gebouw is bedekt met een glazen dak.

In Food Street zijn meer dan 100 eetgelegenheden, die meer dan 40.000 vierkante meter vloeroppervlak beslaan en elk hun eigen speciale gerechten van lokale smaken hebben. Er zijn Chinese restaurants die Tianjin en andere scholen van keuken serveren en westerse restaurants.

Als grote stad kan Tianjin u verwennen met bijna alle acht klassieke Chinese keukens, waarvan er zeven soorten, waaronder Shandong, Jiangsu, Sichuan, Anhui, Guangdong, Zhejiang en Hunan, in Food Street te vinden zijn. Ongetwijfeld is elke keuken een feest voor uw smaakpapillen. Bovendien zijn alle traditionele Chinese constructies ook vertegenwoordigd in deze straat, wat het een feest voor uw ogen maakt.

Chinese restaurants in Tianjin

Tianfu Laoma Restaurant
Adres:Nr. 85 Liuwei Road, Hedong District, Tianjin

Lao Sichuan
Adres: Zuidgebouw, Hexi District, Tianjin

Yang Shangshu
South Gate Branch: Nee. 406 Nanmen Wai Dajie, Nankai District, Tianjin
Benxi Road Tak: No. 19 Benxi Road, Hongqiao District, Tianjin

Adres van de Garden Villa
: Nr. 117 Kunming Road, Tianjin
Tel: (8622) 2331-1117, (8622) 2313-9888

Yue Weixian
Adres: Nee. 283 Hebei Road, Tianjin
Tel:(8622) 2314-6666

Yuanmansushilin
Adres: op de hoek van Suzhou Dao en Jiulong Road

Westerse keuken in Tianjin

Adres van TGI Friday
: 1/ F, Teda International Hotel & Club, Tianjin
Tel: (8622) 2300-5555

Barcelona Western & Spaans restaurant
Adres:Nr. 10 Binyou Dao, Hexi District, Tianjin

Hank's Sports Bar & Grill
Adres: Gebouw B, Joy Business Center, nr. 56 Tianta Road, Nankai District, Tianjin
Tel: (8622) 2341-7997

Adres Richmond Restaurant
: No. 231 Hebei Road, Heping District, Tianjin
Tel: (8622) 2311-3397

Pizza & Italiaanse restaurants in Tianjin

Bella Pizza
Adres: No. 129 Anshan Dao, Tianjin
Tel: (8622) 2781-1902

Mr. Pizza
Adres: 1/F, E-Mart (tegenover het Olympisch Stadion, op de hoek van Binshui Dao en Shuishang East Road), Tianjin
Tel: (8622) 2393-3050

Origus
Adres: Noordkant van Binjiang Dao, voorbij de kruising met Heping Road, Tianjin
Tel: (8622) 2712-7606

Adres van The Pizza Box
: Fukang Garden Apartments, Wangdingdi-gebied, Tianjin
Tel: (8622) 2367-1318

Adres Pizza Hut
1: Dagu South Road, Hexi District, Tianjin
Adres 2: Dong Ma Road, Nankai District, Tianjin
Adres 3: 1/F, Hai Guang Si Carrefour, Nankai District, Tianjin
Adres 4: Nanjing Road (bij de kruising met Binjiang Dao), Heping District, Tianjin
Adres 5: 1/F, Parkson Building, Heping Road, Tianjin

Adres Pizza King
1: Home World, Jiashi Street, Zijin Shan Road, Tianjin
Adres 2: No. 6 Wei Road, Tianjin
Adres 3: No. 11 Jing Road, Tianjin

Gino Caf谷
Adres: Xiaobai Voortbouwend op Machang Dao en Weidi Dao, Tianjin

Jimix Italiaans restaurant
Adres: 7/F, Far Eastern Department Store, No. 168 Dongma Road, Nankai District, Tianjin
Tel: (8622) 2726-0035

Braziliaans eten in Tianjin

Braziliaanse barbecue (Baxi Kaorou)
Adres: Ten noorden van Balitai op Weijin Road, bijna tegenover de oostelijke poort van de Nankai Universiteit.

Internationale restaurants in Tianjin

Alibaba's
Adres: Dichtbij Nankai University. Alibaba's ligt in een donker steegje tegenover de Bengon's op Tong An Dao. Loop ongeveer 50 meter naar beneden en het zal aan uw rechterhand zijn.
Tel: (8622) 2351-3976

Kaap de Goede Hoop Adres: Binjiang Dao (halverwege Nanjing Road en Heping Road), Tianjin Tel: (8622) 2711-1965

Frans eten in Tianjin

C'est La Vie
Adres: 3/F, Gebouw D, Joy Business Center, Tianjin
Tel: (8622) 2341-9808

Le Tube Cristal
Adres: Youyi South Road, Zero Island, Hexi District, Tianjin
Tel: (8622) 2804-8899

O'Smile Frans restaurant
Adres: No. 162 Machang Dao, Heping District, Tianjin
Tel: (8622) 2331-8806

Adres van Paris Village : No. 16 Youyi Road, Tianjin Tel: (8622) 8371-7060; (8622) 2836-0352

Saigon Court (Franse Vietnamese keuken)
Adres: Op de hoek van Xikang Road en Chengdu Dao (bij Somerset Olympic Tower), Tianjin
Tel: (8622) 2335-9173

Mexicaans eten in Tianjin

Amigos
Adres: No. 10 Chongqing Dao, Heping District, Tianjin
Tel: (8622) 2313-6488

Indiaas eten in Tianjin

Bawarchi Indian Restaurant
Adres: 3/F, Shanggu Business Complex West Building, No. 69 Tianta Road, Nankai District, Tianjin
Tel: (8622) 2341-2786

Adres van The Golden Fork
: B/F, Shangsha-gebouw, Heping Street, Tianjin

Japanse restaurants in Tianjin

Adres Furusato
: Super 8 Motel, No. 2 Youyi Road, Hexi District, Tianjin

Meshiya
Adres: 7/F, Isetan Building, Nanjing Road, Tianjin
Tel: (8622) 2718-8385

Adres Mizuho
: Dichtbij de hoek van Shuishang North Road en Tong Yuan Dao, ongeveer een blok verwijderd van de kruising met Weijin South Road
Tel: (8622) 2352-6988

Sakura
Adres: No. 30 Zijinshan Road, Hexi District, Tianjin
Tel: (8622) 2335-9949

Seitaro Japans restaurant
Adres: 2/F, Tianjin Sheraton Hotel, Zijinshan Road, Hexi District, Tianjin
Tel: (8622) 2334-3388

Takenosuke
Adres: Xidao Hotel (bij de kruising met Binshui Dao), Tianjin
Tel: (8622) 2813-9229

Koreaans eten in Tianjin

Yakiniku, Koreaanse barbecue
Adres: Op de zuidoosthoek van Shuishang North Road en Shuishang East Road, Tianjin

Thaise restaurants in Tianjin

Adres Golden Elephant
: No. 78 Guangdong Road, Tianjin
Tel: (8622) 2328-7801

De Groene Chili
Adres: Zijinshan Road (iets ten westen van Sheraton Hotel), Hexi District, Tianjin

Parkway Caf谷
Adres: 7/F, Isetan Building, Nanjing Road, Tianjin
Tel: (8622) 2718-8368; (8622) 2718-8369

YY Beer House
Adres: No. 3 Aomen Road, Heping District, Tianjin
Tel: (8622) 2339-9634

Vietnamees eten in Tianjin

Nieuw Saigon Vietnamees restaurant
Adres: D-gebouw, No. 1 Youyi Road, Tianjin
Tel: (8622) 2813-9199

Andere Aziatische gerechten in Tianjin

Lianwa Jia .
Adres 1: 1/F Dickson Hotel, No. 18 Binshui Road, Hexi District, Tianjin
Tel:(8622) 2813-0537
Adres 2: B1 International Building, No. 75 Nanjing Road, Heping District, Tianjin
Tel:(8622) 2313-1366

TEDA Branch
Adres: 1/F Youyi Shopping Centre, No. 19 Huanghai Road, TEDA, Tianjin

Ergens speciaal (Indiaas en Thais eten)
Adres: Guoxin Building A, No. 103 Second Avenue, TEDA, Tianjin
Tel:(8622) 6621-8750

LET OP: Hoewel deze informatie correct is op het moment van publicatie op onze website, raden wij u toch aan om het telefoonnummer te bellen en het adres te bevestigen voordat u naar de locatie gaat. Sommige locaties kunnen namelijk hun telefoonnummers of adresgegevens hebben gewijzigd.