Co je řízení dodavatelského řetězce?
dodavatelský řetězec je sbírka kroků, které společnost podniká k transformaci surových komponent do konečných produktů a doručování je zákazníkům. Řízení dodavatelského řetězce (SCM) je proces, který společnost používá k zajištění toho, aby její dodavatelský řetězec byl efektivní a nákladově efektivní. To se obvykle skládá z pěti fází: plánování, vývoj, výroba, logistika a výnosy.
Během fáze plánování musí být vyvinuta strategie, aby se zabýval tím, jak daný produkt splní potřeby zákazníků. Významná část této strategie se často zaměřuje na plánování ziskového dodavatelského řetězce. Fáze vývoje zahrnuje budování silného vztahu s dodavateli surovin, které jsou potřebné při výrobě produktu, který společnost poskytuje. Tato fáze zahrnuje nejen identifikaci spolehlivých dodavatelů, ale také vytváření metod pro přepravu, doručení a platbu.
V další fázi se produkt vyrábí, testuje, balí a je naplánován na doručení. Pak naLogistická fáze, objednávky zákazníků jsou přijímány a doručení zboží je plánováno. Poslední fází správy dodavatelského řetězce je, kdy zákazníci mohou vrátit vadné produkty. Společnost se musí v této fázi také zabývat otázkami zákazníků.
6 Strategické činnosti zahrnují budování vztahů s dodavateli a zákazníky a integrace informačních technologií (IT) do dodavatelského řetězce. Studium konkurentů a rozhodování o produkci a dodávce by spadalo do taktické kategorie. Provozní kategorie zahrnuje denní správu dodavatelského řetězce, včetně výroby výrobních plánů. Společnosti používají modely distribuce prognózy, aby měly příslušný inventář, který je potřebný pro splnění výkyvů ve CustoPoptávka. Modely distribuce prognózy pomáhají společnostem udržovat efektivnější strategie správy dodavatelského řetězce. Podle tohoto modelu účastníci na spodním konci dodavatelského řetězce, spíše než ti, kteří nejblíže k zákazníkovi, často zvyšují své objednávky, když dojde k nárůstu poptávky. Naopak, když dojde ke snížení poptávky, sníží nebo zastaví příkazy k zabránění nadměrnému inventáři.Tato větší změna poptávky, kterou lze vidět v dodavatelském řetězci, protože se jeden odklon od zákazníka je známý jako efekt Whiplash nebo Bullwhip. Možným řešením tohoto účinku je Kanban, metoda řízení dodavatelského řetězce poháněná poptávkou. Pomocí této metody, která vznikla v Japonsku, by účastníci dodavatelského řetězce reagovali na skutečné objednávky zákazníků, nikoli na jejich předpovědi.