Co je to supermarketový průmysl?

Supermarket odvětví se týká podnikání prodeje syrových potravin a podobných produktů v maloobchodním prostředí. V tomto odvětví je řada různých typů podniků, obvykle sestávajících z trhů a obchodů s potravinami, které se mohou skládat z malých operací nebo velkých společností s mnoha místy. Supermarketový průmysl lze považovat za součást průmyslu potravinářských služeb, i když je často považován za samostatný průmysl, protože existuje řada úvah, které musí supermarkety učinit, které se liší od provozu restaurace nebo podobného zařízení. Výrobky nabízené supermarkety obvykle zahrnují syrové potraviny, i když připravené potraviny lze také prodávat. Tyto trhy fungovaly jako místo shromažďování pro jednotlivé obchodníky, z nichž mnozí prodávali vlastní zboží. Takové trhy byly často pod širým nebemLidé by si mohli prohlédnout různé ovoce, zeleninu, maso a ryby dostupné od zemědělců, řezníků a rybářů. Mnoho z těchto stejných produktů nabízí průmysl supermarketů, i když proces získávání a prodeje tohoto zboží se stal standardizovaným.

Supermarket je odvětví maloobchodního průmyslu, ve kterém se zboží prodává, a toto zboží se obvykle pěstuje ani nevyrábí podniky zapojené do provozních supermarketů. Potraviny, včetně produktů, mléčných výrobků, masa, mořských plodů a konzervovaného zboží, jsou všechny poskytovány supermarketům jinými společnostmi nebo jednotlivými pěstiteli. Supermarkety pak tyto produkty prodávají spotřebitelům a poskytují moderní ekvivalent trhu minulosti. Vzhledem k tomu, že průmysl supermarketů nekontroluje výrobu zboží prodaného v jejich maloobchodních místech, může však mít malou kontrolu nad kolísáním cen takovýchzboží v průběhu času.

Zatímco syrové potraviny a nepřipravené výrobky mohou být základem průmyslu supermarketů, mnoho supermarketů také začalo prodávat připravená jídla. Patří sem obvykle horká i studená jídla, stejně jako pečené zboží, jako je čerstvý chléb, koblihy a koláče. Takové přírůstky do odvětví supermarketů jej v mnoha ohledech přiblížily odvětví potravinářských služeb, i když mezi obchodními modely nalezenými v každém odvětví stále existuje řada rozdílů. Restaurace, které si make -up většinu průmyslu potravinářských služeb často podílejí na spokojenosti zákazníků prostřednictvím dobrých služeb a jedinečných jídel, zatímco supermarkety obvykle podporují čerstvé produkty a širokou škálu produktů nebo místního zboží, aby přilákaly zákazníky.