Jaké jsou výhody zázvoru jako protizánětlivé?

Zázvor je bylina s podzemním stonkem pokrytým hnědou kůží s červeným, bílým nebo žlutým masem. Může být použit lékařsky nebo jako koření. Jedním z nejpopulárnějších léčivých použití zázvoru je protizánětlivé. Zázvorová rostlina produkuje gingeroly, což jsou silné protizánětlivé látky.

Několik studií ukázalo, že konzumace zázvoru jako protizánětlivých léků vede u pacientů trpících zánětlivými onemocněními k menší bolesti a ztuhlosti během pohybu. Snížení bolesti a ztuhlosti přímo souvisí s protizánětlivými vlastnostmi zázvoru. V jedné studii bylo zlepšení měřeno zaznamenáním obvodu kolen účastníků před zázvorovou terapií a znovu měřeno po dokončení terapie. Bylo pozorováno významné snížení otoků kolen a hlášení bolesti.

Zdá se, že zázvor omezuje otok tím, že pracuje jako antioxidant tím, že brání produkci proteinů známých jako cytokiny, které signalizují zánětlivé imunitní odpovědi. Jeho antioxidační vlastnosti zabraňují oxidaci oxidu dusnatého na oxidaci na biologicky škodlivé volné radikály zvané peroxynitrit. Artritida a kolitida, běžná zánětlivá onemocnění, jsou často způsobena vysokými koncentracemi peroxynitritů v těle.

Nežádoucími účinky používání zázvoru jako protizánětlivého jsou pálení žáhy a průjem, ale oba jsou extrémně vzácné. Obvykle jsou tyto vedlejší účinky pozorovány, pouze pokud je dávka zázvoru extrémně vysoká. Zázvor je také bezpečný pro děti a těhotné nebo kojící ženy. Protizánětlivé léky naopak mají řadu závažných vedlejších účinků, včetně žaludečních a kardiovaskulárních problémů, jakož i úbytku kostní hmoty, a jejich použití u dětí a těhotných nebo kojících žen je často omezené. V některých případech použití zázvoru jako protizánětlivého doplňku umožňuje pacientovi snížit dávku protizánětlivých léků potřebných k fungování.

Chcete-li použít zázvor jako protizánětlivý, lze jej užít perorálně nebo použít k vytvoření obkladu v oblasti, která je oteklá a bolí. Denní orální dávka zázvoru by měla být mezi 0,07-0,14 uncí (2-4 gramy) pro dospělého a je k dispozici v čajích, džusech nebo pilulkách s doplňkem. Chcete-li si vyrobit zázvorový obklad, nasekejte asi jednu čtvrtinu zázvorového zázvoru, vložte do hrnce a sotva jej zakryjte vodou. Zahřejte pastu, abyste změkčili zázvor, a poté ji nechte vychladnout, dokud nebude na bolest v oblasti bezpečné. Pasta může být také zabalena do vlhkého kusu sýrového hadříku a poté umístěna na bolestivou oblast.