Co je Choline?
Cholin je přirozeně se vyskytující látka, která je často klasifikována jako člen rodiny vitamínů B. Tato mastná kyselina se nachází v mnoha formách, včetně lecitinu, acetylcholinu a posphatidylcholinu. Tato výživa, považovaná za důležitou při udržování kognitivních schopností, může pomoci s bdělostí a schopností soustředit se na obtížné úkoly, udržovat paměť ostrou a pomáhat při schopnosti asimilovat nové informace relativně snadno.
Existují důkazy, že cholin má přímý dopad na schopnost mozku produkovat neurotransmitery, které jsou nezbytné pro dobré emoční a duševní zdraví. Užívání dostatečného množství této mastné kyseliny denně může pomoci udržet celkovou náladu vyváženou a relativně bez deprese, úzkosti a různých typů manických poruch, díky čemuž je živina důležitým nástrojem při řešení mnoha typů fóbie. Přítomnost dostatečného množství cholinu může také pomoci mozku uvědomit si hlad a zjistit, kdy tělo spotřebuje dostatek jídla.
Cholin je také velmi důležitý pro funkci jater. Spolu s odstraňováním toxinů a odpadů pomáhá tato mastná kyselina také zabránit hromadění tuku v játrech. Při správném množství této živiny ve stravě každý den jsou šance na rozvoj problémů s játry velmi minimalizovány.
Schopnost cholinu odbourávat tuk pomáhá tělu mnoha způsoby. Živina pomáhá při prevenci hromadění špatného cholesterolu v krevním řečišti, což zase pomáhá minimalizovat potenciál srdečních problémů a vysokého krevního tlaku. Tato mastná kyselina také pomáhá tělu ukládat a používat jiné živiny, zejména vápník a vitamín A. Existují důkazy, že živina také pomáhá podporovat správnou funkci ledvin, čímž minimalizuje šance na zácpu nebo průjem.
Jak je tomu u ostatních členů rodiny vitaminu B, zásobu cholinu je třeba v těle doplňovat každý den. Protože dlouhodobá fyzická aktivita, jako je účast na sportovní akci po dobu několika hodin nebo déle, může vyčerpat zásoby cholinu, je často doporučováno konzumovat potraviny obsahující živinu po celý den. Potraviny jako špenát, fazole, arašídy a žloutky jsou dobrým zdrojem této mastné kyseliny. Mnoho doplňků, včetně multivitaminových produktů, obsahuje tuto živinu spolu s ostatními vitaminy B, takže je relativně snadné přijímat dostatek cholinu denně.