Co je da Zao?

da Zao, také známý jako čínské jujube nebo červené datum, je běžnou rostlinou původem z Číny, která se často používá k zmírnění stresu, zmírnění žaludku a snížení úzkosti. Předpokládá se také, že čistí a vyživuje krev těla, někdy je také indikováno k léčbě vysokého krevního tlaku a plastické anémie A.

Jako lék je Da Zao široce věří, že má tonizující účinek na slezinu a žaludek. Často se používá k úlevě od stresu, prevenci onemocnění jater a zmírnění průjmu. Z ovoce mohou mít prospěch také lidé, kteří trpí úzkostí a záchvaty paniky.

Někteří uživatelé také tvrdí, že pomáhá vyčistit pokožku a dává jí mladší vzhled. Da Zao může také pomoci s anti-aging a nemocemi spojujících s neurologickou funkcí. Studie ukázaly, že může být účinný při inhibici monoamin oxidázy-B (MAO-B), což je gen, který reguluje neurotransmitery. Nerovnováha MAO-B a může vést k takovým věkovým onemocněním, jako je Parkinsonova choroba. Mao-bNerovnováha také přispívá k takovým neurologickým onemocněním, jako je schizofrenie a deprese. Ovoce da Zao může pomoci přivést Mao-B zpět do rovnováhy.

je široce věří, že vyživuje a očistí krev. To je často naznačeno, že pomáhá léčit poruchy související s krví, jako je vysoký krevní tlak a anémie. Může také pomoci zakrývat růst nádorů.

Ovoce se obvykle konzumuje po sušení a rozdrcení do prášku. Často se používá ve formě tabletu nebo vařena ve vodě, aby se vytvořil čajový směs. Je k dispozici v mnoha bylinných sloučeninách nebo samo o sobě. Produkty obvykle najdete v obchodech se zdravou výživou nebo online webových stránkách obchodních potravin.

Kulinářské použití da Zao je také četné. V několika zemích je ovoce da Zao sušeno a konzumováno jako kandované ovoce nebo se podávané čerstvé, protože jablko může být podáváno v západních zemích. Sladká, teplá chuť ovoce da zao, také nazývaný jujube, přispěl k rozsáhlému používání slova „jujube“ k označení bonbónu nebo léčby. Může být také zachován v octu, vyroben z čaje, vína nebo medu nebo použit jako složka v několika jídlech.

Vědecký název rostliny da Zao je Ziziphus Zizyphus , který je nejprve označen Hermannem Karstenem v roce 1882. Je to odolná rostlina, podobná keři, který roste malý a blízko k zemi. Její ovoce je malé a oválné, začínající zelenou a konzistencí jablku, ale dozrávající na načervenalé barvě s vrásčnou kůží, ze které získává jméno červené. Údajně je schopen odolat téměř jakémukoli stupni tepla, což vede k rozšířené pěstování v několika různých podnebích, včetně Číny, Pákistánu, Indie a částí severní Evropy. Popularita rostliny pravděpodobně pochází z úzce, s jakou může být pěstován.