O que é Da Zao?
Da Zao, também conhecido como Jujubo Chinês ou Data Vermelha, é uma planta comum nativa da China que é frequentemente usada para aliviar o estresse, aliviar a dor de estômago e reduzir a ansiedade. Acredita-se também que limpe e nutra o sangue do corpo, às vezes é indicado para tratar a pressão alta e a anemia plástica também.
Como medicamento, acredita -se que Da Zao tenha um efeito tonificador no baço e no estômago. Geralmente é usado para ajudar a aliviar o estresse, prevenir a doença hepática e aliviar a diarréia. Pessoas que sofrem de ansiedade e ataques de pânico também podem se beneficiar da fruta.
Alguns usuários também afirmam que isso ajuda a limpar a pele e a dar uma aparência mais jovem. Da Zao também pode ajudar com antienvelhecimento e doenças associadas à função neurológica. Estudos demonstraram que pode ser eficaz na inibição de monoamina oxidase-B (MAO-B), que é um gene que regula os neurotransmissores. Um desequilíbrio de MAO-B e pode levar a doenças relacionadas à idade como a doença de Parkinson. Mao-bO desequilíbrio também contribui para doenças neurológicas como esquizofrenia e depressão. A fruta Da Zao pode ajudar a trazer o MAO-B de volta ao equilíbrio.
Acredita -se amplamente nutrir e limpar o sangue. Muitas vezes, é indicado para ajudar a curar distúrbios relacionados ao sangue, como pressão alta e anemia. Também pode ajudar a agarrar o crescimento dos tumores.
A fruta é geralmente consumida após ser seca e esmagada em um pó. Muitas vezes, é usado em forma de comprimido ou fervido em água para fazer uma mistura de chá. Está disponível em muitos compostos de ervas ou por si só. Os produtos geralmente podem ser encontrados em lojas de alimentos naturais ou sites on -line de comerciantes de alimentos saudáveis.
Os usos culinários de Da Zao também são numerosos. Em vários países, a fruta da Zao é seca e comida como frutas cristalizadas, ou servida fresca, pois uma maçã pode ser servida nos países ocidentais. O sabor doce e quente da fruta da zao, também chamado de jujube, contribuiu para o uso generalizado da palavra "jujube" para se referir a um doce ou tratamento. Também pode ser preservado em vinagre, transformado em chá, vinho ou mel ou usado como ingrediente em vários pratos.
O nome científico da planta da Zao é ziziphus zizyphus , rotulado primeiro por Hermann Karsten em 1882. É uma planta durável, semelhante a um arbusto, que cresce pequeno e próximo ao solo. Suas frutas são pequenas e em forma oval, iniciando verde e com a consistência de uma maçã, mas amadurecendo em uma cor avermelhada com uma pele enrugada, da qual recebe o nome Red Date. Alegadamente, é capaz de suportar quase qualquer grau de calor, levando a um cultivo generalizado em vários climas diferentes, incluindo China, Paquistão, Índia e partes do norte da Europa. A popularidade da planta provavelmente vem em parte da facilidade com que ela pode ser cultivada.