Jaké je doporučené dávkování resveratrolu?

Dávka resveratrolu, která je nutná pro maximální zdravotní přínosy, není známa. Většina výzkumů o výhodách resveratrolu byla prováděna na zvířatech, což ztěžovalo stanovení optimální dávky pro člověka. Probíhají klinické studie o přínosech resveratrolu, včetně některých z Národního institutu pro rakovinu. Tyto studie účastníkům poskytují denně 250 až 750 miligramů (mg) resveratrolu.

Roste zájem o doplňování stravy dietou resveratrolem. Tato živina se nachází v kůži červených hroznů a v červeném víně. Nachází se také v arašídech a kakau. V rostlinách se resveratrol vyrábí jako obrana proti napadení bakteriemi nebo houbami. Množství resveratrolu nalezeného v potravinách je mnohem nižší než množství obsažené v doplňcích. Z tohoto důvodu si lidé, kteří si chtějí užít výhod resveratrolu, často volí doplňky stravy.

Obecně se doporučuje, aby počáteční dávka resveratrolu byla na nízké straně a aby dávka byla postupně zvyšována, dokud nebudou vidět výsledky. Při užívání ve velkém množství (nad 300 mg) existuje zvýšené riziko nežádoucích účinků, jako je žaludeční nevolnost a průjem, úzkost, ředění krve a anémie. Navíc se nezdá, že by existoval důvod domnívat se, že vyšší dávka resveratrolu by vedla ke zlepšeným zdravotním přínosům.

Proč s tak závažnými vedlejšími účinky, proč riskovat užívání resveratrolu? Některý výzkum ukazuje, že má protizánětlivé vlastnosti, může snížit riziko rakoviny a může pomoci těm, kteří se k tomu uchová, udržovat nižší hladinu cukru v krvi. Může také snížit hladinu LDL cholesterolu, což je špatný cholesterol, a zabraňuje krevním sraženinám. Navrhovatelé resveratrolu často doporučují jeho kombinaci s jinými antioxidanty a flavornoidy, aby se zvýšily přínosy doplňku.

Dávka resveratrolu ve víně není koncentrovaná a to vede mnoho lidí k volbě doplňků. V každé unci červeného vína je přibližně 90 mikrogramů látky. To je mnohem méně než dokonce nejnižší doporučená dávka resveratrolu. Studie prokázaly některé výhody mírného pití. Střední by pro muže znamenalo 10 uncí nebo méně vína denně a pět uncí nebo méně pro ženu. Taková množství by nabídla zanedbatelné dávkování resveritolu.