Vad är den rekommenderade dosen av Resveratrol?

Resveratrol-dosen som krävs för maximal hälsofördelar är oklar. Majoriteten av forskningen om fördelarna med resveratrol har utförts på djur, vilket gör det svårt att bestämma den optimala dosen för människor. Det pågår kliniska prövningar, inklusive några av National Cancer Institute, om fördelarna med resveratrol. Dessa studier ger deltagarna mellan 250 och 750 milligram (mg) resveratrol dagligen.

Det finns ett växande intresse för att komplettera sin diet med resveratrol. Detta näringsämne finns i huden på röda druvor och i rött vin. Det finns också i jordnötter och kakao. I växter produceras resveratrol som ett försvar mot attacker av bakterier eller svampar. Mängden resveratrol som finns i livsmedel är mycket lägre än mängden som finns i kosttillskott. Av denna anledning väljer människor som vill njuta av fördelarna med resveratrol ofta kosttillskott.

Det rekommenderas vanligtvis att den initiala resveratrol-dosen är på den låga sidan och att doseringen gradvis ökas tills resultaten ses. I stora mängder (över 300 mg) finns det en ökad risk för biverkningar, inklusive magbesvär och diarré, ångest, blodtunnning och anemi. Dessutom verkar det inte finnas någon anledning att tro att en högre dos av resveratrol skulle leda till förbättrade hälsofördelar.

Med så allvarliga biverkningar, varför riskera man att ta resveratrol? Viss forskning visar att den har antiinflammatoriska egenskaper, kan minska risken för cancer och kan hjälpa dem som tar det att upprätthålla lägre blodsocker. Det kan också minska LDL-kolesterol, vilket är det dåliga kolesterolet, och förhindrar blodproppar. Förespråkare av resveratrol rekommenderar ofta att det kombineras med andra antioxidanter och flavornoider för att öka fördelarna med tillskottet.

Resveratrol-dosen i vin är inte koncentrerad, och det är detta som leder till att många väljer tillskott. Det finns ungefär 90 mikrogram av ämnet i varje uns rött vin. Detta är mycket mindre än till och med den lägsta rekommenderade resveratrol-dosen. Studier har visat några fördelar med måttligt dricka. Måttlig skulle betyda 10 uns vin om dagen för en man och fem uns eller mindre för en kvinna. Sådana kvantiteter skulle erbjuda en försumbar dos av resveritol.