Qual é a dosagem recomendada de Resveratrol?
A dosagem de resveratrol necessária para obter o máximo de benefícios à saúde não é clara. A maioria das pesquisas sobre os benefícios do resveratrol foi realizada em animais, dificultando a determinação da dosagem ideal para humanos. Existem ensaios clínicos em andamento, incluindo alguns do Instituto Nacional do Câncer, sobre os benefícios do resveratrol. Estes ensaios estão fornecendo aos participantes entre 250 e 750 miligramas (mgs) de resveratrol diariamente.
Existe um interesse crescente em suplementar a dieta com resveratrol. Este nutriente é encontrado na casca das uvas vermelhas e no vinho tinto. Também é encontrado em amendoim e cacau. Nas plantas, o resveratrol é produzido como defesa contra ataques de bactérias ou fungos. A quantidade de resveratrol encontrada nos alimentos é muito menor que a quantidade encontrada nos suplementos. Por esse motivo, as pessoas que desejam aproveitar os benefícios do resveratrol geralmente escolhem suplementos.
É geralmente recomendado que a dosagem inicial de resveratrol esteja no lado baixo e que a dosagem seja gradualmente aumentada até que os resultados sejam observados. Tomados em grandes quantidades (acima de 300 mgs), há um risco aumentado de efeitos colaterais, incluindo dores de estômago e diarréia, ansiedade, afinamento do sangue e anemia. Além disso, não parece haver motivo para acreditar que uma dosagem mais alta de resveratrol levaria a melhores benefícios à saúde.
Com efeitos colaterais tão graves, por que correr o risco de tomar resveratrol? Algumas pesquisas mostram que ele tem propriedades anti-inflamatórias, pode reduzir o risco de câncer e pode ajudar aqueles que a tomam a manter um nível mais baixo de açúcar no sangue. Também pode reduzir o colesterol LDL, que é o colesterol ruim, e previne coágulos sanguíneos. Os defensores do resveratrol geralmente recomendam combiná-lo com outros antioxidantes e flavornoides para aumentar os benefícios do suplemento.
A dosagem de resveratrol no vinho não está concentrada, e é isso que leva muitas pessoas a optar por suplementos. Existem aproximadamente 90 microgramas da substância em cada onça de vinho tinto. Isso é muito menor do que a dose mais baixa recomendada de resveratrol. Estudos têm mostrado alguns benefícios para beber moderadamente. Moderado significaria 10 onças ou menos de vinho por dia para um homem e cinco onças ou menos para uma mulher. Tais quantidades ofereceriam uma dosagem insignificante de resveritol.