Jak si mohu vybrat ty nejlepší chléb pro kuřecí křídla?
Kuřecí křídla jsou oblíbeným předkrmem a občerstvením kvůli jejich relativně nízkým nákladům a rozmanitosti chutí. Křídla mohou být připravena pomocí různých metod, ale jsou často obalená, pečená nebo hluboká smažená. Několik ingrediencí lze použít jako chleba pro kuřecí křídla, v závislosti na receptu a na tom, jak budou křídla vařena. Hluboko smažená křídla jsou obvykle obalena kořeněnou moukou a po vaření se po vaření hodí omáčkou. Pečená křídla mohou být potažena širší rozmanitostí ingrediencí, včetně mouky, drobků chleba a drobivých sušenek nebo obilovin. Mnoho receptů vyžaduje, aby se univerzální mouka smíchala s česnekovým práškem, solí a černým pepřem. Kajenský pepř může být přidán podle chuti, v závislostio tom, zda kuchař chce teplejší nebo mírnější křídla. Toto chleba tvoří základnu chuti, na které lze postavit oblékání hluboko smažených křídel v kořeněné omáčce.
Křídla pečená troubou mohou v závislosti na receptu používat mouku nebo různé typy rozpadaných ingrediencí. Kuchaři často používají rozpadající se sušenky a různé druhy snídaňových obilovin jako chleba pro kuřecí křídla. Oblaky mohou být umístěny do plastového sáčku a poté rozdrceny hladkou stranou masové paličky, těžkou pánvi nebo válcovacím kolíkem. Rozdrcené drobky crackerů jsou pak smíchány s kořením, jako je sůl a pepř. Před pečením jsou křídla umístěna do plastového sáčku a otřesena na kabát.
Pravidelná a Pankoová strouhanka jsou dalším možným chlebem na kuřecí křídla. Tyto ingredience lze často nalézt na uličce pekáče obchodu s potravinami nebo vyrobené v domácnosti s zatuchlým chlebem. Kuřecí křídla možná budou muset být navlhčena BUTter před bagrováním, aby pomohl strouhance přilepeně k pokožce. Stejně jako mouka, strouhanka bude obecně muset být ochucena solí, pepřem a dalším kořením, aby poskytovala větší chuť poslední misce.
Některé známé křídlové restaurace ve Spojených státech začaly prodávat své chleby za kuřecí křídla zákazníkům, kteří chtějí připravit tato křídla doma. Tyto směsi obsahují veškerou mouku a koření nezbytná k výrobě křídel kvality v restauraci v hlubokém fritéze. Zákazníci si také mohou koupit baleňové omáčky, aby sloužili spolu s křídly, aby dokončili zážitek.